לביבות זוקיני טעימות

לביבות  זוקיני  טעימות

החומרים:
ל- 4 סועדים
פומפייה
3 קערות
מחבת טפלון
מגבות נייר
מטרפה
שתי כפות
2 ביצים
1/2 כוס קמח רגיל
קורט אבקת אפיה
קורט סודה לשתיה
רבע כוס חלב  (מים לרגישים כמוני) אפשר גם שמנת או קרם
פרש
4 זוקיני מרוסקים עדין מאוד
קורט מלח
קורט פלפל שחור גרוס
1/2 כפית שיני שום קצוצות דק דק
שמן זית מעולה
1/4 כפית בזיליקום יבש, אישית משתמשת בבזיליקום חתוך דק

דק

לקישוט:

מלפפון
עגבניה
עלי בזיליקום
אפשר גם שמנת,יוגורט עיזים טוב ועוד.

אופן ההכנה:
מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה והסודה לשתיה
מקציפים את הביצים עם החלב השמנת או המים עד לקבלת
מרקם אוורירי.

מוסיפים את הקמח אל הקציפה ומערבבים שלא יהיו גושים,
אם הבלילה דלילה יותר מידי,מוסיפים עוד מעט קמח.
מוסיפים לזוקיני המרוסקים שסוחטים היטב להוצאת הנוזלים, מלח,פלפל,שום,בזיליקום ושתי כפיות שמן ומערבבים היטב,
מעבירים את הזוקיני לבלילה ומערבבים.
מחממים מחבת חם מאוד ומוסיפים שמן לטיגון.
הלביבות צריכות להיות דקות.
בעזרת שתי כפות יוצרים לביבות ומכניסים לשמן החם.
מהכמות הזו יוצאות כ-6 עד 8 לביבות
מנמיכים את האש כדי שלא יישרף.  מזהיבים משני הצדדים.
כאשר מוכן, מעבירים אל צלחת עם מגבת נייר.

מעבירים לצלחת הגשה ומגישים חם

מומלצים:

אם אהבתם לחצו על  דרגו אותי + HIT

מטה החברים של גלעד שליט
פרטים    באתר הבנים

מודעות פרסומת

אודות ethy ab

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג ,רשמים מטיולים,מדע,אוכל,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ואחרים, ברוכים הבאים.
פוסט זה פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בזיליקום,, ביצים,, זוקיני, חגים, חמאה,, יוגורט,, ירקות,, מוצרי חלב, מלפפונים, עגבניות,, קמח, קרם פרש, שמן,, שמנת,, תבלינים,, עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

אשמח לתגובתכם,יום נפלא

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s