מרק עוף הכי פשוט שאפשר

החומרים:

סיר 28
4 כנפי עוף נקיים או כמספר הסועדים
3 צרורות פטרוזיליה קצוצה
2 בצלים שלמים
2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
3 קישואים קוביות או טבעות
3 גזרים קוביות או טבעות
כף גריסי פנינה לא חובה או כף איטריות דקיקות שבורות
קורט מלח
קורט פלפל שחור גרוס
מי שרוצה יוסיף כפית אבקת מרק או ציר עוף

מים לכיסוי הירקות או כמספר הסועדים

אופן ההכנה:

מכניסים את כל הכבודה לסיר

מכסים במים ומבשלים על אש קטנה עד שמוכן.

ניתן להגיש עם הירקות או לסנן למרק צח.

בתאבון