פשטידת תרד תורכי

פשטידת תרד תורכי

החומרים:

סיר לפסטה
תבנית פיירקס/ אחרת.
מסננת
נייר אפיה
פלסטיק נצמד

2 ק"ג תרד תורכי – יש נקי שלא צריך לרחוץ (אני קונה בכרמל 4 חבילות)
200 גרם גבינה מגורדת דק כמו פרמאזנו, אמנטל, או בולגרית או אחרת (מרקם חצי עד קשה )
2 ביצים
4 כפות פרורי לחם או יותר
קורט מלח
חמאה עם שמן או מרגרינה לשימון התבנית

אופן ההכנה:

תרד תורכי

מרתיחים את התרד עד שמתרכך עם מעט מלח. מעבירים למסננת ומסננים להוצאת המים עד כמה שאפשר.סוחטים להוצאת שארית המים.

מערבבים את כל החומרים יחד , לדאוג שהמרקם לא יהיה צמיג מידי אלא להשאיר מעט רטיבות

מעבירים לתבנית משומנת או מכוסה בנייר אפיה.

אני אופה במיקרוגל כ-15 דקות מכוסה בפלסטיק נצמד מחורר.

אפשר בתנור בטמפרטורה של 200 מעלות כ-25 דקות, להשגיח שלא יתייבש.

כאשר מתקרר מעט מקשטים כיד הדמיון.

אפשר מאותם חומרים לטגן קציצות נפלאות.

בתיאבון

אם אהבתם לחצו על אהבתי, תודה

פורום זכויות ומוגבלות(נכים)

מודעות פרסומת

אודות ethy ab

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג ,רשמים מטיולים,מדע,אוכל,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ואחרים, ברוכים הבאים.
פוסט זה פורסם בקטגוריה ביצים,, גבינת אמנטל, גבינת פרמאזן, חמאה,, יבשים,אגוזים שונים,, ירקות,, מאפים, מוצרי חלב, מיקרוגל, מתכונים, פרורי לחם/מצה,, תרד,, עם התגים , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

2 תגובות על פשטידת תרד תורכי

  1. ilana pa הגיב:

    חמותי הייתה עושה קציצות, פילו, פשטידות..ועוד שכבר אינני זוכרת. הכל היה טעים.
    את התרד היתה מגדלת בגינתה והיה לו טעם נפלא. אח, אח, היכן הימים היפים של פעם…..
    תודה על המתכון !!!

    אהבתי

  2. YARA113 הגיב:

    תרד כזה יש בשווקים 10 שקל חבילה גדולה הפשטידה משלוש חבילות.
    לחמישה ימים כך שבסיכום הכללי לא נורא. תרד רגיל עולה הרבה יותר.
    קפוא לא טעים.
    שמחה שהזכרתי לך נשכחות
    אתי

    אהבתי

אשמח לתגובתכם,יום נפלא

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s