מרק בטטות 5

מרק בטטות  5

DSC09050

לארבעה סועדים

בטטות 1

החומרים:
סיר בגודל דרוש לפי מס הסועדים
מסננת
ביז (מוט טחינה)

1 בטטה ארוכה גדולה קלופה וחתוכה לקוביות
1 עגבנייה חלוטה חתוכה לקביות
1 בצל חתוך דק דק
1 גזר או יותר
1 תפוח אדמה או יותר
1 קישוא קלוף חתוך לקוביות
מעט מלח
מעט פפריקה מתוקה
מעט פפריקה חריפה
כף מרק עוף או ציר
כף סוכר
קמצוץ כמון
מעט שמן רגיל
מים לפי כמות הסועדים
שמנת חמוצה או אחרת לקישוט

(אפשר להוסיף בטטות כרצונכם או תפחי אדמה וירקות נוספים כמו גם מים,בהתאם לכמות הסועדים).

אופן ההכנה :
DSC09028

מזהיבים את הבצל והשום במעט שמן בסיר ומוסיפים את הירקות החתוכים.

DSC09031


מזהיבים מעט ומכסים בכמות מים רותחים שתכננתם.
מוסיפים את התבלינים, חריפות לפי רצונכם.
מביאים לרתיחה ומבשלים עד שמתרכך מאוד.
DSC09033

מועכים בעזרת ביז (מוט טחינה)  אפשר גם בכל אמצעי אחר.
DSC09041

מגישים חם ולקישוט כף שמנת

אם אהבתם לחצו על  דרגו אותי +  תודה

 

בתאבון


אודות ethy ab

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג ,רשמים מטיולים,מדע,אוכל,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ואחרים,ברוכים הבאים. לשנה החדשה לוקחים את כל ימי השנה ומנקים אותם היטב קנאה, שנאה, גזענות, קמצנות, אגואיזם, רוע לב, דמעות תנין,מחלות, הקדישו בכל יום שליש לעבודה והיתר לשמחה וחדוות חיים. תוסיפו לזה כפות גדושות של אופטימיות,מנה גדושה של אמונה ב-אני מאמין שלכם, מעט נתינה,ויהיה לכם יום נפלא!
פוסט זה פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בטטות, בצל, גזר, ירקות, מוצרי חלב, מרק, עגבניות, פלפל אנגלי, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קישואים, שום, שמנת, תבלינים, תפוחי אדמה, עם התגים , , , , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

2 תגובות על מרק בטטות 5

  1. טלי.ג.א. הגיב:

    יצא נפלא ..אכלנו עם טחינה במקום שמנת …

    אהבתי

אשמח לתגובתכם,יום נפלא

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.