פרפה שזיפים

 

החומרים:

500 גרם שזיפים מגולענים (או כל פרי אחר)

60 גרם אבקת סוכר
350 גרם גלידת וניל

1/2 כוס ליקר תפוזים

אופן ההכנה:

מכניסים את הפירות למעבד מזון (שומרים כמה לקישוט)מוסיפים את הסוכר ואת גלידת הוניל ומפעילים למשך 2דקות. מוסיפים את הליקר ומפעילים עוד כמה שניות.

מעבירים למכל פלסטיק ומקפיאים מספר שעות.

כמה דקות לפני ההגשה מחלקים לגביעים ומקשטים בפירות

טריים.

בתאבון

אם אהבתם לחצו על  דרגו אותי

המטבח של מאיר השמן

לא בית תמחוי אלא מטבח שמספק אוכל לעשרות ילדים
בבת ים.

המטבח מופעל באמצעות תרומת חינם של סדנאות שניתנות על ידי מיטב השפים בארץ  לחצו  כאן