UKOY VEGTABLES FRITERS אוקוי פריטרס ירקות ושרימפס

אוקוי פריטרס ירקות ושרימפס – מאכל פיליפיני

DSC05706 2

החומרים:
מחבת בינוני/קטן
מגבות נייר
2 קערות גדולות
צלחת עם מגבת נייר
200 גר' שרימפס קטנים או גדולים (אפשר קפואים ואפשר בלי)
1 בטטה מגוררת גדול/דלורית/תפוח אדמה/1 גזר
חבילה נבטים
3 בצל ירוק חתוך קטן /בצל רגיל 1
כפית אבקת אנטו (חנויות המזרח), לא חובה
1/2 כוס מים
שמן

לרוטב:
5 כפות קמח או יותר תלוי ברטיבות
1 כף עמילן תירס /קורנפלאואר או יותר בהתאם למרקם
1 ביצה
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
DSC05691 1

אופן ההכנה:
את כל הירקות המגוררים או חתוכים דק ביד,מערבבים יחד.
מוסיפים את השרימפס,ואת הרוטב לירקות ומערבבים היטב.
מחממים מחבת,מוסיפים מעט שמן כאשר המחבת חם מספיק.
מכניסים כמות מהעיסה לגודל שאתם רוצים למחבת. 2-3 כפות.
אפשר בטבעת (רינג)בגודל רצוי לצורה יפה יותר.

DSC05690 2

מטגנים עד להזהבה, והופכים לצד שני.

DSC05695 2

מגישים חם או קר כרצונכם.

בתאבון 

אודות ethy abrahamy

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג,רשמים מטיולי,מדע,מתכונים,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ועוד. ברוכים הבאים! לשנה החדשה לקחת את כל ימי השנה לנקות אותם היטב מ-קנאה,שנאה,גזענות,קמצנות,אגואיזם, רוע לב,דמעות תנין,מחלות ועוד. הקדישו בכל יום שליש לעבודה והיתר לשמחה וחדוות חיים. תוסיפו לזה כפות גדושות של אופטימיות,מנה גדושה של אמונה ב-אני מאמין שלכם, מעט נתינה,ויהיה לכם יום נפלא
פוסט זה פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בטטות, ביצים, בצל, בצל ירוק, גזר, דגים ופירות ים, דלורית, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, נבטים, שמן, שרימפסים, תפוחי אדמה, עם התגים , , , , , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

אשמח לתגובתכם,יום נפלא

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.