ארכיון חודשי: ינואר 2014

מעיים ממולאים קישקע או צוואר

מעיים ממולאים קישקע או צוואר החומרים: סיר בעל תחתית עבה 1/2 ק"ג מעי בקר או 2 גרונות הודו ארוכים או תרנגול/ת 80 גרם שומן אווז קוביות או אחר 2 בצלים קצוצים דק עד ריסוק 1/2 1 כוס קמח 10 עלי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, צוואר, קישקע | עם התגים , , , , , | 2 תגובות

merienda Ginataang bilo bilo גינתנג בילו בילו =מריאנדה

 merienda היא ארוחה קלה, " סניק" בדרך כלל בשעות  אחר הצהריים או בראנץ'. נהוגה בדרך שונה במדינות שונות כמו אמריקה הלטינית,קרואטיה, דרום אירופה בעיקר ספרד,איטליה ועוד. בפיליפינים הארוחה "החטיף" מהווה ארוחה מיוחדת בשמחות בעיקר ימי הולדת ועוד. ממלא את הפער … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בטטות, חגים, חלב קוקוס, מתוקים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, סוכר, קוקוס, ריבות | עם התגים , , , , , , , , , , , | 8 תגובות

ריבת תפוז סיני קומקווט 4

ריבת תפוז סיני קומקווט  4 החומרים: 2 סירים 26 עם תחתית עבה 3 ק"ג קומקווט 3 ק"ג סוכר כפות עץ צלחת צנצנות עם מכסה סובב מחוטאות אופן ההכנה: שוטפים ומייבשים את הקומקווט היטב. חורצים איקס בתחתית כל פרי. שוקלים את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, מתוקים, פירות, קומקווט, ריבות | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

פקבט עם עם מורינגה ותירס גמדי

פקבט עם עם מורינגה ותירס גמדי בצילום, מורינגה. המורינגה מעניינת,ועשירה. הנה תקציר לתכונות. Tree Drumstick/Moringa מורינגה הוא עץ בעל שימושים רבים. הוא מתנשא לגובה עד 10 מטרים.  מקורו לרגלי הרי ההימליה בצפון-מערב הודו. כיום גדל במקומות רבים נוספים, ביניהם מרכז ודרום-אמריקה, דרום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביטרגורד, במיה ארוכה, בצל, גזר, דגים ופירות ים, דלעת, דניס, חזיר, לוביה, מורינגה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פול טרי, רוטב דגים, שמן, תירס גמדי | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

פקבט עם עם מורינגה

בצילום, מורינגה. את המורינגה תרמיליו והפולים, הכירה לי גיני אתמול בשוק הכרמל. מעולם לא שמעתי על הצמח. בוודאי לא על תכונותיו. היות והוא מעניין,טעשיר,כנראה הסיבה שהפיליפינים אוכלים אותו. הנה תקציר לתכונות. Tree Drumstick/Moringa מורינגה הוא עץ בעל שימושים רבים. הוא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, בצל, דגים ופירות ים, דלעת, דניס, ירקות, לוביה, מורינגה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פול, רוטב דגים, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה