ארכיון חודשי: מרץ 2014

שעועית מונגו עם תרד ושרימפס/דג/עוף

מש או מאש או מונגו בינס או אפונה סינית הינו קטנית שהשימוש בה נפוץ בעיקר במזרח הרחוק שעועית המאש מהווה מקור מאוד טוב לסיבים תזונתיים. ומקור טוב ל ויטמין C , ויטמין K, ריבופלבין, חומצה פולית, נחושת ומנגן ,חלבונים, תיאמין, ניאצין … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביטרגורד, בצל, דגים, ירקות, מונגו, מנגו, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עוף, פילה לבן, רוטב אנשובי, שום, שמן, שרימפסים, תבלינים, תרד | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

עוף ממולא בפירות יבשים לפסח

עוף ממולא בפירות יבשים החומרים: מחבת רחב תבנית אפייה נייר אלומיניום 1-2 ראשי   שום  שלמים אפשר גם יותר שמן זית קורט מלח פלפל שחור גרוס טרי פפריקה אדומה 20 משמשים מיובשים 20 שיזפים מגולענים קופסת אננס (750) גרם משקל נקי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזים, בשרים, חגים, מקדמיה, עופות, פירות, פירות מיובשים, צמוקים | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

עוגת שכבות לפסח

עוגת שכבות לפסח תאריך 17/4/2000 החומרים: תבנית קפיצית 26 4 ביצים  XL  4 כפות סוכר 3 כפות קקאו 2 כפות קמח מצה 1 שמנת מתוקה 1 אינסטנט פודינג וניל 1 כוס חלב או מים או שמנת לבישול 100 ג"ר שוקולד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת סוכר, ביצים, חלב, חמאה, מתוקים, סוכר, עוגות, פסח, קמח מצות, קקאו, קרם פרש, שוקולד, שמנת | עם התגים , , , , , , , , , , | 2 תגובות

חצילים מטוגנים אפויים

חצילים מטוגנים אפויים עם לבנה וזעתר או בזיליקום החומרים: מחבת תבנית חסינת אש לתנור מגבות נייר נייר אפיה 2-3 חצילים מאורכים צרים קורט מלח שמן לבנה גד/ אחר זעתר או בזיליקום אופן ההכנה: קולפים את החצילים ופורסים לפרוסות בעובי זרת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בזיליקום, זעתר, חצילים, לבנה | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

עוגת קוקוס, שוקולד ושקדים מתאימה לפסח

החומרים: תבנית עגולה מס 24 שקף נייר אפיה מעט שמן לשימון נייר האפייה 2 קערות 6 ביצים מופרדות 1 כוס סוכר 3 כפות ליקר תפוזים או ברנדי /אחר 1 כפית תמצית וניל 100 גרם שוקולד מריר מגורר (70 אחוז +) … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, וניל, חגים, חמאה, מאפים, מוצרי חלב, מתוקים, סוכר, עוגות, קוקוס טחון, שוקולד, שמנת, שקדים, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה