מרק עדשים בקלי קלות

DSC06479 2

החומרים:
סיר גדול
1/2 ק"ג עדשים
3 גזרים חתוכים לקוביות
1 בצל גדול שלם
2- 3 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות
פטרוזיליה קצוצה דק דק
מעט פלפל שחור
מעט מלח
תבלינים נוספים לשיקולכם
טיפת שמן(אני משתמשת בשמן אורז)
מים רותחים
מוט ריסוק (ביז)

אופן ההכנה:
משרים את העדשים במים ל- 24 שעות .
מחליפים את המים מידי פעם.
מחממים טיפת שמן ומזהיבים את העדשים
מוסיפים את הירקות החתוכים להזהבה קצרה ומכסים במים רותחים.
מתבלים כרצונכם ומבשלים על אש קטנה כמה שיותר שעתיים.
לבדוק את הסמיכות. אישית אוהבת סמיך יש שאוהבים דליל יותר.  אם מוסיפים מים לשים מים רותחים.
מוציאים את הבצל.

אפשר להגיש את המרק ללא טחינה. אני אוהבת מרקם עדין.
DSC06498 2
אפשר להוסיף שמנת טובה. לשדרוג.
DSC00749(1)ADASHIM SOUP 2

לקשט בקרוטונים
בתאבון.

אודות ethy ab

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג ,רשמים מטיולים,מדע,אוכל,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ואחרים,ברוכים הבאים. לשנה החדשה לוקחים את כל ימי השנה ומנקים אותם היטב קנאה, שנאה, גזענות, קמצנות, אגואיזם, רוע לב, דמעות תנין,מחלות, הקדישו בכל יום שליש לעבודה והיתר לשמחה וחדוות חיים. תוסיפו לזה כפות גדושות של אופטימיות,מנה גדושה של אמונה ב-אני מאמין שלכם, מעט נתינה,ויהיה לכם יום נפלא!
פוסט זה פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, גזר, ירקות, מרק, עדשים, פטרוזיליה, שמן אורז, תפוחי אדמה, עם התגים , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

2 תגובות על מרק עדשים בקלי קלות

  1. תזזאטית הגיב:

    נראה מצוין , תודה על המתכון ♥

    אהבתי

    • yara113 הגיב:

      רוב השנה אני לא אוכלת מרקים, רק כאשר קר מאוד. השבוע סתם התחשק לנו מרק אז דאגנו מראש להכין את העדשים
      כדי למנוע…. ולבשל זה ממש כלום. טעים,בריא עשיר ומנחם. מה צריך יותר?
      איך הסתדרת עם הרשומות?
      אתמול לא ניתן היה להגיב או לראות מסרים. מתסכל מאוד.

      אהבתי

אשמח לתגובתכם,יום נפלא

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.