ארכיון יומי: אפריל 12, 2014

גיניסנג גולאי מאכל פיליפיני של גיני

החומרים: שני סירים בינוניים עם תחתית עבה 1/2 ק”ג במיה טרייה שמורידים בעדינות את הראש כדי לא לפצוע דלורית בינונית קלופה וחתוכה לקוביות 2X2 ס”מ (ללא גלעינים) לוביה טרייה חתוכה לחתיכות בגודל של 3-4 ס”מ 2 סטיקים לבנים ( כ- 300 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, בשרים, חזיר, חצילים קטנים, ירקות, לוביה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עוף, רוטב דגים, שום, שמן | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

געפילטפיש

געפילטפיש מתאים ל-32 מנות חומרים להכנת הדגים: 2 ק"ג דגי קרפיון טריים עם ראשים ,עור נקי, דג מפולט. (רצוי דגים לא גדולים) 3 גזרים מחולקים יחד ל-32 (פרוסות כמו פרח) 2 בצלים גדולים פרוסים לקוביות 4 כפיות מלח 2 כפיות פלפל לבן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בצל, גזר, דגים, דגים ופירות ים, חגים, חסה, ירקות, סוכר, סלק, פסח, קרפיון, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , , , | 2 תגובות