ארכיון חודשי: מאי 2014

לביבות גבינות מטוגנות

לביבות גבינות מטוגנות החומרים: מחבת רחבה עבה מגבות נייר כף קערה צלחת 1 ק"ג גבינה לבנה 5% או יותר (לא נוזלית)  2 ביצים 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס קמח כפית תמצית וניל אמיתי מעט צימוקים (לא חובה) אבקת סוכר מעט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינה לבנה, סוכר, סוכר וניל, קמח, ריבות, שמנת | עם התגים , , , , , , , , , | 4 תגובות

ריבת דובדבנים

ריבת דובדבנים החומרים: סיר עם תחתית עבה. צנצנת/ות זכוכית מעוקרות עם מכסה. 2 ק"ג דובדבנים , אני השתמשתי בק"ג אחד דובדבנים אני השתמשתי בק"ג סוכר שתי כפות מיץ לימון גדושות. או עד 1/2 כוס מיץ לימון. תלוי בסוג הדובדבנים , אם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דובדבנים, מתוקים, סוכר, ריבות | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

סוקיני בקלי קלות

סוקיני  בקטשופ בציפסר החומרים: ציפסר מנדולינה ,מגימיקס/אחר 11/2 ק"ג סוקיני 4-5 שיני שום קצוץ דק דק מלח פלפל שחור גרוס שמן 2 כפות קטשופ חריף או רגיל טבסקו כרצונכם (אני שמה 3 טיפות כוס מים אופן ההכנה: מנגבים את הסוקיני, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, זוקיני, מיקרוגל, סוקיני, קטשופ, קישואים, רטבים, שום, שמן | עם התגים , , , , | 2 תגובות

ריבת בצל

ריבת בצל החומרים: מחבת גבוה צנצנת מחוטאת 1 ק"ג בצל חתוך דק 50 גרם חמאה 250 מ"ל יין אדום יבש מאיכות טובה 250 גרם סוכר 1/3 כוס חומץ בלסמי טוב אופן ההכנה: במחבת ממיסים את החמאה/אחר. מוסיפים את הבצל ומטגנים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בלסמי, בשרים, חגים, חמאה, יין, כבד, סוכר, עופות, פסח, רטבים, ריבות | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

Puto – Filipino Rice Cake פוטו מתכון פיליפיני לעוגיות אורז

Puto – Filipino Rice Cake פוטו מתכון פיליפיני לעוגיות אורז החומרים: סיר אידוי גדול או סלסלת אידוי עם מכסה מנזטים מסילקון או תבנית סיליקון 1 כוס קמח טופח 1 כוס קמח אורז 1 קופסא של חלב קוקוס (פיליפיני מחנויות המזרח) … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינה צהובה, חגים, חלב, חלב קוקוס, חלב קוקוס, מאפים, מאפים שונים, מתוקים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, סוכר, עוגיות, קמח, קמח אורז | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה