Puto – Filipino Rice Cake פוטו מתכון פיליפיני לעוגיות אורז

Puto – Filipino Rice Cake
פוטו מתכון פיליפיני לעוגיות אורז

החומרים:

DSC07539 2
סיר אידוי גדול או סלסלת אידוי עם מכסה
מנזטים מסילקון או תבנית סיליקון
1 כוס קמח טופח
1 כוס קמח אורז
1 קופסא של חלב קוקוס (פיליפיני מחנויות המזרח)
3 כפות חמאה מומסת
1/2 שקית אבקת אפייה
קורט מלח
7 כפות סוכר
2 ביצים קטנות
טיפת צבע מאכל  לבחירתכם
(במקום חלב קוקוס אפשר כוס חלב רגיל)

אופן ההכנה:
שמים בקערה את היבשים ומערבבים היטב ומוסיפים את הביצה,
את החמאה ומערבבים היטב שלא יהיו גושים.
מוסיפים חמאה ומערבבים כל הזמן.
אפשר לחלק את הכמות ולכל חלק להוסיף טיפת צבע מאכל.

מרתיחים מים בסיר אידוי. שמים את העיסה במנזטים או בתבנית
סיליקון ללא שמן.
כאשר המים רותחים מכניסים את המנזטים למסננת של סיר האידוי.
מאדים כ-15 דקות. בודקים עם קיסם. מצננים מעט ומוציאים בעדינות לצלחת הגשה או מנזטים נייר להגשה.
ניתן  לקשט בסוף בפרוסת גבינת צהובה, שקד או אחרים

DSC07535 2

DSC07537 2

פוטו פיליפינים רייס קייקס

הלבן ללא צבע מאכל. השאר תוספת צבע מאכל
בתאבון

מודעות פרסומת

אודות ethy ab

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג ,רשמים מטיולים,מדע,אוכל,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ואחרים, ברוכים הבאים.
פוסט זה פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים,, גבינה צהובה,, חגים, חלב, חלב קוקוס, חלב קוקוס, מאפים, מאפים שונים,, מתוקים,, מתכוני עמים,, סוכר,, עוגיות,, פיליפינים,, קמח, קמח אורז, עם התגים , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

אשמח לתגובתכם,יום נפלא

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s