דניס עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק

דניס עם ירקות ברוטב חמוץ מתוק

DSC08728 החומרים:
מחבת גדולה
מגבות נייר
קעריות לירקות
כף עץ
2 דגי דניס מטוגנים חתוכים לשניים כל אחד
4 פלפלים צהוב, אדום,כתום,ירוק
4 בצל ירוק חתוך אלכסון קטן
1 בצל גדול חתוך דק
3 שיני שום גדולות או יותר
5 ס"מ ג'ינג'ר קצוץ דק
2 גזרים גדולים חתוכים באלכסון דק
שמן אורז או רגיל
1 כוס מים רותחים
2 כפות חומץ
3 כפות רוטב סויה
כף סוכר
כף קורנפלור מומסת במים פלפל שחור

אופן ההכנה:
מזהיבים במחבת חמה עם מעט שמן את השום, הבצל והג'ינג'ר.
מוסיפים את הגזר ומקפיצים או מערבבים 2 דקות, מוסיפים את הפלפלים.
מבשלים 2-3 דקות נוספות. מוסיפים את רוטב הסויה,החומץ והסוכר ומערבבים.
מוסיפים את המים הרותחים שיכסו. מוסיפים את הדג ובסוף את הקורנפלור להסמכת הרוטב.
לדאוג שהדג יהיה מורטב בנוזל כל זמן הבישול.
מבשלים עד שהירקות מתאימים לטעמכם. אלדנטה או יותר.

DSC08737 מגישים לצד אורז או אחר.

בתאבון

מודעות פרסומת

אודות ethy ab

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג ,רשמים מטיולים,מדע,אוכל,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ואחרים, ברוכים הבאים.
פוסט זה פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל ירוק, בצל,, גינגר,, דגים ופירות ים, דניס, מתכוני עמים,, סולת, פיליפינים,, פלפלים,, רוטב סויה,, עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

אשמח לתגובתכם,יום נפלא

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s