ארכיון חודשי: יולי 2014

פירות מיובשים ממולאים גבינת עיזים

פירות מיובשים ממולאים גבינת עיזים   החומרים: כמות פרי ככמות הסועדים, לכל סועד 3 – 5 מנות פרי קערה צלחת עגולה עם שוליים נייר כסף קיסמים תאנים מיובשות מגולענות משמשים מיובשים ליקר משמש תפוזים או ברנדי וויסקי או רום או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזים, גבינת פרמאזן, משמש, תאנים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

תאנים כבושות ממטבחו של השף קדוש

תאנים כבושות , המתאימות להגשה עם בשר קר ממטבחו של השף קדוש. כל הזכויות שמורות למר קדוש והאנציקלופדיה הנפלאה שלו   החומרים:500 גרם תאנים רחוצות, מיובשות וחתוכות לקוביות קטנות. ½ כוס חומץ 450 גרם סוכר חום 3 מקלות קינמון פיסת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, מתוקים, פירות, פירות כבושים, פלפל אנגלי, ציפורן, קינמון, תאנים | עם התגים , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

עוגיות מעמול של טובה

עוגיות מעמול של טובה   החומרים: לבצק : 250 גרם מרגרינה (אני משתמשת בחמאה) 50 גרם אבקת סוכר (5 כפות) 21/2 כוסות קמח רגיל (כ-300 גרם) 50 גרם אבקת סוכר לפיזור מעל תמרים כתושים או מחית מוכן 50 גרם אגוזים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת סוכר, אגוזים, קמח, תמרים | עם התגים , , , , , | 2 תגובות

עוגיות אגוזי קליפוריה 2

עוגיות אגוזי קליפוריה  2 החומרים: תבנית אפיה נייר אפיה קערה פלסטיק נצמד קרש מערוך 1 חבילה קטנה של קמח תופח 200 גרם חמאה רכה 1 כוס סוכר 2 חלמונים 2 שקיות סוכר וניל(אפשר גם תוצרת בית) 1 כף שמנת רגילה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזים, ביצים, בצק, חמאה, ליקר, מתוקים, סוכר, עוגיות, קמח, שמנת | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

חטיף מלאווח מהיר

חטיף מלאווח מהיר מלאווח הוא מאכל תימני מסורתי העשוי מבצק עלים, על בסיס קמח, מרגרינה וקורט מלח וסוכר.  לאחר הכנת הבצק ישנן מספר דרכים לסיים את הכנת המנה: הדרך הנפוצה ביותר היא טיגון במחבת עם מעט שמן או מרגרינה. ניתן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גבינה בולגרית, מאפים, מאפים שונים | עם התגים , , | כתיבת תגובה