ארכיון חודשי: אוקטובר 2014

קיגעלע

קיגעלע   החומרים: סיר גדול גבוה מתאים לתנור או תבנית זכוכית 28 סיר פסטה מסננת קערה לערבוב מצקת 1/2ק"ג אטריות ביצים 1/2 ס"מ רוחב בערך מבושלות עם מעט מלח 4 ביצים מספר 1 1/2 כוס שמן רגיל 3 כפות סוכר חום 3 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזים, אטריות, אטריות ביצים, ביצים, דבש, מתוקים, סוכר, סוכר חום, שמן, שקדים | עם התגים , , , , , | 2 תגובות

סלט קיסר ברוטב עם גבינה כחולה

סלט קיסר ברוטב עם גבינה כחולה החומרים:   1/2 כוס שמן זית עדין ומשובח 1/4 כוס שמן לסלט 2 שיני שום קלופות מעוכות 2 כוסות קוביות קטנות של לחם לבן 1 ביצה טרייה קטנה 3 כפות מיץ לימון טרי כפית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גבינה, גבינת פרמאזן, גבינת קממבר, חסה, חרדל, ירקות, לימון, שום | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

רושטי

רושטי רושטי או רשטי (בגרמנית: Rösti, בגרמנית שווייצרית: Röschti) הוא מאכל העשוי תפוחי אדמה. מאכל זה נחשב למאכל הלאומי של האזורים דוברי הגרמנית בשווייץ. מאכל זה היה בעבר מאכל שנאכל לארוחת בוקר בקנטון ברן, אולם כיום המאכל נאכל בכל רחבי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חמאה, שמן, תפוחי אדמה | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

פשטידת תרד טורקי

פשטידת תרד טורקי (תרד עם עלים ארוכים וגבעול עדין וארוך)   החומרים:  סיר פסטה קערית בינונית פלסטיק נצמד תבנית זכוכית  מלבנית 24 11/2 ק"ג תרד טורקי 2 ביצים 3 כפות פרורי לחם 5 שיני שום או יותר קורט מלח קורט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינה צהובה, גבינת פרמאזן, גבינת פרמזאנו, שום, שמן, תרד | עם התגים | 6 תגובות

כרובית מטוגנת הכי פשוט שאפשר

כרובית מטוגנת הכי פשוט שאפשר   החומרים: סיר עם מים קערית עמוקה מחבת גדולה צלחת שטוחה מכוסה בנייר סופג 1 ק"ג כרובית – פרחים קטנים 1 ביצה מס 1 4 כפות קמח מעט שמן רגיל מעט מים קורט מלח קורט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, כרובית, קמח, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה