ארכיון חודשי: אוגוסט 2015

שעועית ירוקה עם שומשום

החומרים: סיר עב תחתית מסננת מחבת 3 כוסות שעועית ירוקה (טרייה או קפואה) 2 בצלים ירוקים, החלק הלבן והירוק 2 כפות רוטב סויה 1 כף שמן שומשום 2 כפות זרעוני שומשום אופן ההכנה: מבשלים את השעועית עד שהיא מוכנה לאכילה, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, סויה, שומשום | עם התגים , , , | 6 תגובות

רוסט ביף

רוסט ביף אתי החומרים: תבנית בתוכה נייר אלומיניום רחב ארוך. חוט משיכה לקשירה פלסטיק נצמד 3 ק"ג סינטה מיושנת היטב (ק"ג מספיק ל-20 פרוסות דקות בערך) לקחת בחשבון התכווצות הבשר.  (מאבדים בין 400 -500 גרם) חרדל דיזון טוב או אחר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חגים, חרדל דיזון, סינטה, רוסט ביף | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

ריבת צימוקים

  החומרים: סיר שטוח עם תחתית עבה 1 ק"ג צמוקים מעט יין אדום מתוק 1 ק"ג סוכר 1/2 כוס מיץ לימון או כוס בהתאם למרקם קורט קינמון (לא חובה) אופן ההכנה: את הצימוקים משרים בסוכר ומעט יין אדום מתוק למשך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1 | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

אגרולס

אגרולס החומרים: מסננת מגבות נייר סיר 2 קערות גדולות דפי מילוי כמו לסיגרים או אחרים קפואים 2 חבילות נבטים 2 גזרים מגוררים על פומפייה גסה או בינונית 1/2 כרוב 250 גרם שרימפס קטנים קפואים (אפשר בלי) שמן לטיגון קורנפלור עם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגרולס, כרוב, נבטים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה