אגרולס

אגרולס
DSC04647 2
החומרים:
מסננת
מגבות נייר
סיר
2 קערות גדולות
דפי מילוי כמו לסיגרים או אחרים קפואים
2 חבילות נבטים
2 גזרים מגוררים על פומפייה גסה או בינונית
1/2 כרוב
250 גרם שרימפס קטנים קפואים (אפשר בלי)
שמן לטיגון
קורנפלור עם מעט מים להדבקת הרול

אופן ההכנה:
את הכרוב מכניסים למים רותחים כדי לרכך אותו ומבשלים כמה דקות או כרצונכם.
את הגזר מבשלים בסיר עם מים לדרגה שאתם רוצים.
מוסיפים את הנבטים לכמה שניות לחליטה.
DSC04646 2 DSC04650 2 DSC04653 2 DSC04662 2 DSC04666 2 DSC04668 2
את השריפס הקטנים חותכים לקוביות קטנות ולא חולטים. מי שרוצה יכול לחלוט דקה במים רותחים.
מסננים מהמים ומקררים.
הכנת הרולים:
על צלחת מניחים את העלה שבחרתם יחד עם נייר העוטף.
קרוב לקצה מניחים כף או 2 כרצונכם מהמליט, מגלגלים מלמעלה למטה גלגול אחד ומהדקים בזהירות שהעלה לא יישבר.
מקפלים את שני הצדדים פנימה ועוד גלגול, לקרת הסוף מורחים מעט קורנפלור מומס במעט מים וסוגרים.

אורזים את הרול בעטיפה של העלה, ושמים בקופסא אחד לצד השני.
ניתן לשמור בפריזר.
להכנה, להוציא מהפריזר למקרר ל-12 שעות.
מחממים שמן עמוק לחום גבוה. מכניסים בהירות את הרול
מטגנים עד הזהבה ומוציאים על מגבת נייר לספיגת עודף השומן.
מגישים חם או קר.
אפשר רוטב חמוץ מתוק שמנת יוגורט אחר.
אישית לא שמה רוטב.
בתאבון

מודעות פרסומת

אודות ethy ab

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג ,רשמים מטיולים,מדע,אוכל,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ואחרים,ברוכים הבאים. לשנה החדשה לוקחים את כל ימי השנה ומנקים אותם היטב קנאה, שנאה, גזענות, קמצנות, אגואיזם, רוע לב, דמעות תנין,מחלות, הקדישו בכל יום שליש לעבודה והיתר לשמחה וחדוות חיים. תוסיפו לזה כפות גדושות של אופטימיות,מנה גדושה של אמונה ב-אני מאמין שלכם, מעט נתינה,ויהיה לכם יום נפלא!
פוסט זה פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגרולס, כרוב, נבטים, עם התגים , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

אשמח לתגובתכם,יום נפלא

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s