קנידעלך-כדורי קמח מצה,מצה בולס,

קנידעלך-כדורי  קמח מצה,מצהבולס,

קנידעלך-כדורי קמח מצה,מצהבולס,
חומרים ל – 6 מנות
קערה
סיר רחב
כף מחוררת
מסננת
3 כפות בצל מטוגן קצוץ (לא חובה)
4 כפות שמן או שמלץ
1 כוס קמח מצה
1 כוס מים רותחים
2 או 3 ביצים
ציר ,מומלץ מרק עוף או בשר או מרק ירקות מוכן .כמות, לפי מס
הסועדים כפית אבקת מרק עוף או בשר
1 כפית מלח
1 כפית פלפל שחור או לבן

אופן ההכנה:

קוצצים בצל ומטגנים אותו בשמן או שמלץ.
שמים בקערה את קמח המצות . יוצקים מעל מים רותחים או קרים.
מוסיפים את הבצל,הביצים והתבלינים. מערבבים בידים .
משאירים לעמוד שעתיים.
משמנים את הידים מעט ויוצרים כדורים בגודל אגוז מלך או כרצונכם ומניחים במסננת או צלחת.

מרתיחים את מרק העוף או הבשר.
אם אין מרק ,מרתיחים מים או ציר עם כפית מלח אחת. אם אבקת מרק עוף או בשר,
כאשר המים מבעבעים, מכניסים למים/ציר/מרק הרותחים ומבלשלים במשך 15-10 דקות. מפעם לפעם כדאי להפוך את הכדורים בתוך המרק בעזרת כף מחוררת כדי שיתבשלו מכל הצדדים. הכדורים המוכנים צפים על הציר.
מסננים אותן במסננת ומגישים במרק חם.

אפשר להכין יום מראש ולשמור במקרר .
בתאבון

אודות ethy ab

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג ,רשמים מטיולים,מדע,אוכל,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ואחרים,ברוכים הבאים. לשנה החדשה לוקחים את כל ימי השנה ומנקים אותם היטב קנאה, שנאה, גזענות, קמצנות, אגואיזם, רוע לב, דמעות תנין,מחלות, הקדישו בכל יום שליש לעבודה והיתר לשמחה וחדוות חיים. תוסיפו לזה כפות גדושות של אופטימיות,מנה גדושה של אמונה ב-אני מאמין שלכם, מעט נתינה,ויהיה לכם יום נפלא!
פוסט זה פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חגים, מתכונים ישראלים, פסח, ציר עוף, קמח מצות, קמח תפוחי אדמה, קנידעלך, ראש השנה, עם התגים , , , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

אשמח לתגובתכם,יום נפלא

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.