מציה,מצברה או מצה בריי,בקלי קלות

החומרים:

מחבת רחבה קערה עמוקה צלחת שטוחה3 מצות

2 ביצים

חמאה או שמן לטיגון

מעט מים רותחים (כרבע כוס)

קורט מלח
קורט פלפל
לקישוט ראו בסוף
אופן ההכנה:

 מציה-פסח

שוברים את המצות לחתיכות בגודל 2-3 ס"מ מעבירים לקערה. מרטיבים במים רותחים ומשאירים לכמה דקות להרטבת המצות. מוסיפים את הביצים תוך ערבוב.

מצברה 2

לאחר שהמצות התקררו מעט ממליחים ומפלפלים.  ישנם שאוהבים עם סוכר. במקביל,מחממים במחבת חמה מאוד מעט חמאה או שמן כרצונכם. מעבירים את המצות אל המחבת וממתינים להזהבה קלה מצד אחד. כאשר מוזהב,מכסים בצלחת שטוחה,הופכים עליה את המציה ומחזירים אל המחבת הפוך להזהבת הצד השני. מומלץ עם כפפות או מגבת למניעת כוויה לפחות בפעם ראשונה. כאשר המצייה מתגבשת, מעבירים לצלחת הגשה.

לשידרוג:
בוצעים או חותכים ל-4  חלקים.
יש שאוהבים לפזר מלמעלה סוכר,ריבה או דבש.
יש שמורחים בשוקולד.
יש ששמים גבינה לבנה שמנה או שמנת עם פרוסות מלפפון.
יש שאוהבים לקשקש את המציה עוד לפני שהנוזלי מצומצם.
כאשר הצבע זהוב ונוזלים נספגו,מוכן להגשה.בתאבון.

אודות ethy abrahamy

הידע, הוא טיפה באוקינוס. החיים קצרים. גם בהתניידות בכסא גלגלים השמים אינם הגבול. בבלוג,רשמים מטיולי,מדע,מתכונים,בעלי חיים,מוזיקה קלאסית,ספרים ועוד. ברוכים הבאים! לשנה החדשה לקחת את כל ימי השנה לנקות אותם היטב מ-קנאה,שנאה,גזענות,קמצנות,אגואיזם, רוע לב,דמעות תנין,מחלות ועוד. הקדישו בכל יום שליש לעבודה והיתר לשמחה וחדוות חיים. תוסיפו לזה כפות גדושות של אופטימיות,מנה גדושה של אמונה ב-אני מאמין שלכם, מעט נתינה,ויהיה לכם יום נפלא
פוסט זה פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, חגים, מצה, מצות, פסח, עם התגים , , , , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

אשמח לתגובתכם,יום נפלא

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

אתר זו עושה שימוש ב-Akismet כדי לסנן תגובות זבל. פרטים נוספים אודות איך המידע מהתגובה שלך יעובד.