קרוטונים צְנִימוֹנִים

קרוטונים או צְנִימוֹנִים  הם קוביות לחם מטוגנות ומתובלנות המוספות לסלט או למרקים. "קרוטון "מקורו מהקשה של הלחם.
קרוטונים מכינים על ידי חיתוך לחם לקוביות. כל סוג של לחם עונה לדרישה. התיבול לפי הרצון.
החומרים:
מחבת או תבנית אפיה
לחם לא חייב להיות טרי, יכול להיות לחם שחור, לבן, בגט, שיפון, חלה, אחר
חמאה או שמן
מעט מלח
פלפל שחור
שום
אחר.
אופן ההכנה:
חותכים את הלחם לקוביות בגודל שאתם רוצים.
למעט שמן מוסיפים את התבלינים בהם בחרתם.
מזלפים על הלחם כך שיספג
מעבירים למחבת חם ומזהיבים.
משתמשים מיד או סוגרים בצנצנת אטומה לאחר שצונן.

בתאבון.