-
צילומים
03/01/2017 תודה שבקרתם
ארכיון רשומות מאת: ethy ab
מזל טוב לבלוג שנפתח ב-יולי 2008 עוגיות בוטנים
עוגיות בוטנים 200 גרם חמאה רכה. 200 סוכר. 2 ביצים גדולות. 1/4 כוס קמח. 1 כפית סודה לשתיה ( להמיס במים חמים ). 1 כפית אבקה אפיה. 1 כפית תמצית וניל. 1/2 כפית תמצית שקדים. 2 כוסות של בוטנים של קוקטיל … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה מזל טוב לבלוג שנפתח ב-יולי 2008,, עוגיות, עוגיות בוטנים, עוגיות,
עם התגים אבקת אפיה, בוטנים, מזל טוב לבלוג שנפתח ב-יולי 2008,, סוכר, קוואקר, קמח, תירס, תמצית שקדים
כתיבת תגובה
קדאיף 2
משתמשים באטריות דקות ורמיצלי או אטריות דקות מאד אחרות, רצוי מחיטת דורום. החומרים ל-מנה אחת: מחבת עבה ורחב 2 כפות חמאה 1/4 כוס סוכר או דבש 125 גרם אטריות ורמיצלי מגבות נייר תבנית זכוכית מנזטים מרית למילוי: 2 מיכלי שמנת … להמשיך לקרוא
לביבות גבינה לשבועות לעטקס
חומרים: מחבת רחב עבה קערה לערבוב החומרים מגבות נייר כף עץ כף מסננת 1 קופסה גבינה מ- 5 עד 30 אחוז. אפשר גבינת שמנת 1 ביצה 2-3 כפות פירורי לחם קורט מלח קורט פלפל שמן לטיגון לקישוט שמנת חמוצה פרוסות … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, Uncategorized, לביבות, שבועות
עם התגים אגוזי מלך, אוכמניות, אננס, דובדבנים, לביבות, לביבות גבינה, לביבות גבינה לשבועות לעטקס, פטל, קיווי, שבועות
כתיבת תגובה
עוף ממולא בפירות יבשים
החומרים: מחבת רחב תבנית אפייה נייר אלומיניום 1-2 ראשי שום שלמים אפשר גם יותר שמן זית קורט מלח פלפל שחור גרוס טרי פפריקה אדומה 20 משמשים מיובשים 20 שיזפים מגולענים קופסת אננס (750) גרם משקל נקי (טבעות) 1/2 כוס צמוקים … להמשיך לקרוא
מרק מונגו פיליפיני
Balatong מונגו הם נבטים ירוקים בצילום למעלה. נבטים הם זרעים או גרעינים שהוציאו שורש, גבעול או עלים. הזרע מורכב מקליפה חיצונית, חומרי הזנה ונבט. כשהזרע יבש ניתן לשמור אותו במשך זמן רב. תהליך ההנבטה מתבצע כאשר מתקיימים תנאים מתאימים התלויים … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, מונגו, מרק מונגו- מרק פיליפיני, רוטב אנשובי, רוטב שרימפס, שעועית לבנה, תרד
עם התגים ביטרגורד, מרק מונגו, רוטב אנשובי, שעועית לבנה, תבלינים, תרד
כתיבת תגובה
עוף ממולא בפירות יבשים
החומרים: מחבת רחב תבנית אפייה נייר אלומיניום 1-2 ראשי שום שלמים אפשר גם יותר שמן זית קורט מלח פלפל שחור גרוס טרי פפריקה אדומה 20 משמשים מיובשים 20 שיזפים מגולענים קופסת אננס (750) גרם משקל נקי (טבעות) 1/2 כוס צמוקים … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזים, אננס, משמש, עוף ממולא,, צמוקים
עם התגים אגוזי מלך, אננס, טו בשבט, מקדמיה, עוף, עוף ממולא,, צמוקים
כתיבת תגובה
מרק אפונה
מצרכים: סיר עבה 6 עד 10 ליטר 1 ק"ג אפונה ירוקה יבשה חצויה 200 גרם בשר שמן מעושן חתוך לרצועות 6 צלעות בקר שמנות 21/2 ליטר מרק עוף צח 5 ראשי סלרי קלופים,חתוכים לקוביות 4 בצלים בינוניים קצוצים 1 כוס … להמשיך לקרוא
השולחן בו מקבלים הפיליפינים את השנה האזרחית החדשה 2016
קובה טונה אורז גבינה בפנקו המתכון למעלה חגיגי מאוד רצוי 30 סוגי פרי שונים או מה שמציע השוק שתהיה לכם שנה אזרחית נהדרת
עוגיות אגוזי מלך 1
עוגיות אגוזי מלך 1 החומרים: תבנית אפיה נייר אפיה 3/4 כוס קמח 200 גרם אגוזי מלך קצוצים דק 2 חבילות מרגרינה לאפיה (אני משתמשת בחמאה) 1/2 כוס שמן 1/2 כוס מים 1 שקית סוכר וניל 3 כפות סוכר מעט אבקת סוכר … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזים
עם התגים אגוזי מלך, חמאה, סוכר, עוגיות אגוזי מלך 1, שמן
כתיבת תגובה
חזירון חלב ממולא -המאכל האהוב בחג המולד ובראש השנה האזרחי – מוקדש למטפלים הפיליפיניים
חזירון חלב ממולא המתכון מסיור שנערך לפורום אוכל של אורט. בשנת 2002. תודה לשף רפי אגם על המתכון. החומרים: תבנית גדולה לתנור מחבת גדול חזירון חלב במשקל 5-8 ק"ג 1 בצל גדול 1 … להמשיך לקרוא
פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל,, בשר, בשרים, חזיר, טימין,, מרווה, מתכון פיליפיני, מתכוני עמים,, פיליפינים,, קוסקוס,, קריסטמס, ראש השנה האזרחי, שום,
עם התגים חג המולד, חזירון חלב ממולא, טיב טעם, ראש השנה האזרחי, שף רפי אגם
כתיבת תגובה
