קטגוריה: כבד

כבד קצוץ

כבד  קצוץ מחבת רחבה סיר לבישול הביצים קערה מתחנת בשר ידנית עדיף 500 גרם כבד עוף 3 ביצים קשות 1-2 בצלים קצוצים דק קורט מלח קורט פלפל שחור  גרוס מעט שמן לטיגון (אפשר להוסיף תפוח אדמה למחית כדי לרכך את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בצל, בשרים, חגים, ירקות, כבד, קרוסטיני, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד כלי לטרין מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים, יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בלסמי, בצל, גלטין, חגים, חמאה, יין, כבד, ליקר, ריבות, שום, שמנת, תרד | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

כבד חצילים

כבד חצילים החומרים: ציפסר או מחבת רחבה מגימיקס או מנדולינה מסננת מוט טחינה קערה 3-4 חצילים ארוכים חתוכים דק לא קלופים 4-6 או יותר שיני שום קצוצות דק 1 בצל חתוך דק דק כוס וחצי מים מעט שמן אורז או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, חצילים, ירקות, כבד, שום, שמן, שמן אורז, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , | 2 תגובות

כבד קצוץ מקישואים

כבד קצוץ מקישואים   החומרים : קערה 2-3 ביצים קשות מעט מלח מעט פלפל שחור גרוס מכשיר ביז או מעבד מזון 1 ק"ג קישואים 2 בצלים מעט שמן אופן ההכנה : מכינים קישואים מטוגנים חתוכים לאורך דק. מטגנים על הפלנצה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בצל, ירקות, כבד, מוצרי חלב, קישואים | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד כלי לטרין מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים, יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בשרים, חגים, חלב, ירקות, כבד, מוצרי חלב, שום, שמנת, תרד | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה