קטגוריה: בקר

כנפי עוף, צלעות כבש, עגל, שוקי עוף בר-ב-קיו -מנגל

נוצר לראשונה ב- 01.03.99   מנגל אפשר גם פלנצה. קערה עמוקה לרוטב: 2 כפיות סוכר 3 כפות דבש 1/2 1 כוסות מים 2 או יותר שיני שום קצוצות גרידת לימון 1/4 כוס  חומץ 3/4  כפית מלח 4 כפות רוטב סויה מעט פלפל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בקר, בשרים, כבש, ספרריבס, עגל, עופיונים, פרגיות, צלעות, רוטב סויה, שום | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חמיצת סלק בורשט

החומרים: סיר 28 4-5 סלקים גדולים 5-4 שיני שום שלמות עצמות בקר/עגל עם מח כמספר הסועדים תפוח אדמה גדול לכל סועד  חתוך לקוביות גדולות קורט פלפל שחור גרוס כפית מיץ לימון טרי כפית סוכר או יותר קורט מלח   אופן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בקר, בשרים, חגים, ירקות, לימון, מרק, מתכוני עמים, סלק, עצמות, פסח, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

דלעת ערמונים ממולאת בשר טחון

דלעת ערמונים ממולאת בשר טחון החומרים: תבנית לתנור פומפייה קערה מחבת נייר אלומיניום 4 דלעות ערמונים בינוניות 250 גר' בקר/אחר טחון 250 גר' עוף טחון 1 ביצה 1 בצל קצוץ דק דק 1 שום קצוץ דק דק שמן זית לפי הצורך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בקר, דלעת ערמונים, ממולאים, עופות, שמן זית | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

גינאטנג גולאי עם פול וקישואים

מתכונים – גינטאנג גולאי עם פול וקישואים החומרים: סיר עם תחתית עבה שמן רגיל להשחמת הבצל 4 קשואים חתוכים לרצועות דקות 2 עגבניות גדולות קוביות קטנות 2 שיני שום קצוצות דק 2 בצל בינוני קצוץ דק 100 גרם פול קטן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת מרק, בקר, בשרים, חזיר, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק פיליפיני עם בננות פלנטין

בננות  פלנטין הן זן של משפחת הבננה. הם עמילניים,בעלי כמות סוכר נמוכה. בננה זו משמשת בהרבה מאכלים מלוחים, מזכירה במקצת תפוח אדמה. היא פופולרית מאוד במערב אפריקה ובמדינות האיים הקריביים והפיליפינים. בדרך כלל מגישים אותה בטיגון או אפויה או מבושלת. … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בננות, בצל, בקר, בשרים, גזר, גינגר, ירקות, מרק, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, רוטב דגים, שמן, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה