קטגוריה: חזיר

חזירון חלב ממולא -המאכל האהוב בחג המולד ובראש השנה האזרחי – מוקדש למטפלים הפיליפיניים

פורסם בתאריך דצמבר 23, 2021 מאת ethy abrahamy

חזירון חלב ממולא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בשרים, חזיר, טימין, מרווה, מתכון פיליפיני, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, קוסקוס, קריסטמס, ראש השנה האזרחי, שום | עם התגים בצל, חג המולד, חזירון חלב ממולא, טיב טעם, קוסקוס, ראש השנה האזרחי, שום, שמן זית, שף רפי אגם, תפוח עץ | כתיבת תגובה

דלורית במיה חזיר ועוד ברוטב שרימפס מתכון של גיני

פורסם בתאריך אפריל 21, 2021 מאת ethy abrahamy

החומרים:

פורסם בקטגוריה במיה, בשרים, חזיר, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים | עם התגים במיה, דלורית, דלורית במיה חזיר ועוד ברוטב שרימפס, חזיר, מתכונים פיליפינים | כתיבת תגובה

דמפלינג פיליפיני למרק עוף Pancit Molo כופתאות פיליפניות למרק

פורסם בתאריך ינואר 16, 2016 מאת ethy abrahamy

דמפלינג פיליפיני למרק עוף Pancit Molo כופתאות פיליפניות למרק באופן מסורתי, pancit פנסיט מולו מתייחס לסוג של "אטריות " במטבח פיליפיני החומרים: מרק וון טון או מרק עוף (הכמות לפי מספר הסועדים) סיר אידוי עלי וון טון או גיוזה או … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, Pancit Molo, באק צוי, ביצים, בצל, בצל ירוק, בצק, בצק וון טון, בצק לגיוזה, בצק פילו, בשרים, חזיר, כופתאות-דמפלינג-אחר, מאפים, מאפים שונים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, רוטב סויה, שמן, שמן שומשום | עם התגים Pancit Molo, ביצים, בצל, דמפלינג, ירקות, מתכון פיליפיני, מתכוני עמים, מתכונים, שמן, תבלינים | 4 תגובות

שומאי Siomai כופתאות פיליפיניות מעוף או חזיר /שרימפס

פורסם בתאריך ינואר 8, 2016 מאת ethy abrahamy

Siomai היא כופתה סינית מסורתית שעשתה את דרכה ללב הפיליפיני מסין. זו כופתה מבושלת בדרך מסורתית באמצעות אידוי. יש שמטגנים במקום אידוי. החומרים: סיר אידוי פומפייה /מגימיקס צלחת שטוחה קערה גדולה 1/2 ק"ג עוף/חזיר/שרימפס טחון דק דק עלי וון טון המלבניים … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בצק וון טון, בצק לגיוזה, גזר, חזה אווז, חזיר, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, פילה לבן, רוטב סויה, שמן, שמן שומשום | עם התגים אבקת שום, ביצה, בצל, גיוזה, כופתאות, כופתאות פיליפניות, מתכון פיליפיני, פטריות שמפניון, רוטב סויה, שום, שומאי, שומאי Siomai כופתאות פיליפיניות מעוף או חזיר /שרימפס, שמן סומסום, שמן רגיל | כתיבת תגובה

רגלי חזיר בפרורי לחם

פורסם בתאריך דצמבר 20, 2015 מאת ethy abrahamy

פורסם ב- ינואר 3, 2009מאת ethy ab החומרים: סיר גדול תבנית אפיה4 רגלים או יותר1 בצל חתוך דק1/2 ראש שום2 עלי דפנהגינג'ר2 גזרים פרוסים דק2 מקלות סלרי פרוסים5 גבעולי טימין5 ענפים של פטרוזיליהקורט מלחקורט פלפל שחור גרוס3-4 כפות של חרדל דיזון טובשמן זיתפרורי … להמשיך לקרוא ←