קטגוריה: נקניקיות

מרק עדשים

  סיר 6 ליטר או יותר מגבות נייר 500 גרם עדשים ירוקים עצמות מוח כמספר הסועדים לא חובה 1 בצל גדול קצוץ דק 1 גזר מגורר על פומפייה 2 תפוחי אדמה מגוררים על פומפייה או חתוך לקוביות קטנות 1 כף אבקת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גזר, ירקות, מרק, מרק עדשים 2, נקניקיות, עצמות, פטריות, קרוטונים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק עדשים בקלי קלות

מספיק לחמש עד שש מנות סיר 6 ליטר או יותר מגבות נייר 500 גרם עדשים ירוקים עצמות מוח כמספר הסועדים לא חובה 1 בצל גדול קצוץ דק 1 גזר מגורר על פומפייה 2 תפוחי אדמה מגוררים על פומפייה או חתוך לקוביות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, גזר, ירקות, מרק, נקניקיות, עדשים, עדשים, עצמות, קרוטונים, שום, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק רומני – צ`ורבה

מרק רומני – צ`ורבה    צ`ורבה (בטורקית : Çorba וברומנית : Ciorba, מילה שפירושה מרק, נתגלגלה כנראה מהמילה הערבית "שוראבה" למרק, הביטוי הצלילי זהה בטורקית ובעברית) הוא שם כולל למרק רומני המכיל ירקות, עלי לאושטיאן ובשר. החמיצות מהווה את טעמו האופיני, ומושגת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, ביקון, כרוב, לאושטיאן, מרק, מתכוני עמים, מתכונים רומניים, נקניקיות, פלפלים, קבנוס, שמנת | עם התגים , , , , , , , | תגובה אחת

מרק אפונה הולנדי

מרק אפונה הולנדי החומרים: 1 ק"ג אפונה ירוקה יבשה חצויה 200 גרם בשר שמן מעושן חתוך לרצועות 8 צלעות בקר שמנות 21/2 ליטר מרק עוף צח 5 ראשי סלרי קלופים, חתוכים לקוביות 4 בצלים קצוצים 1 כוס פטרוזיליה קצוצה 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, בצל, בשרים, גזר, ירקות, כרישה, מרק, מרקים, מתכונים הולנדיים, נקניקיות, נקניקיות צוריסוס, סלרי, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, צלעות, קבנוס, שום, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק שעועית ספרדי

מרק שעועית ספרדי החומרים: סיר עב כרס 1/2 ק"ג שעועית לבנה /שחורה  להשרות במים ל – 24 שעות, לבשל לאחר מכן ל – 10 דקות לשפוך את המים. 1/2 ק"ג קוביות תפוח אדמה מקולף 1/2 ק"ג כרוב חתוך לרצועות קטנות 1/2 ק"ג קרסול חזיר עם עצם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביקון, בקר, בשרים, חזיר, ירקות, כרוב, מרק, נקניק, נקניקיות, נקניקיות דם מוטאו, נקניקיות צוריסוס, פילה לבן, שעועית לבנה, שעועית לימה, שעועית שחורה, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה