קטגוריה: צוריסוס

מרק אפונה

מרק אפונה מצרכים: סיר עבה  6 עד 10 ליטר 1 ק"ג אפונה ירוקה יבשה חצויה 200 גרם בשר שמן מעושן חתוך לרצועות 6 צלעות בקר שמנות 21/2 ליטר מרק עוף צח 5 ראשי סלרי קלופים,חתוכים לקוביות 4 בצלים בינוניים קצוצים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, אפונה יבשה, ביקון, בצל, בקר, בשרים, גזר, ירקות, כרישה, מרק, נקניקיות, סלרי, ספרריבס, פטרוזיליה, צוריסוס, קבנוס, שום | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק שעועית ספרדי

מרק שעועית ספרדי החומרים: סיר עב כרס 1/2 ק"ג שעועית לבנה /שחורה להשרות במים ל – 24 שעות, לבשל לאחר מכן ל – 10 דקות לשפוך את המים 1/2 ק"ג קוביות תפוח אדמה מקולף 1/2 ק"ג כרוב חתוך לרצועות קטנות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בקר, בשרים, חזיר, יבשים,אגוזים שונים,, ירקות, כרוב, נקניקיות, צוריסוס, קטניות, שעועית לבנה, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה