קטגוריה: קישקע

חמין 2009

21/01/2009 חמין כמויות בהתאם למספר הסועדים סיר לחמין 12 ביצים קשות 1 ק"ג אוסובוקו 1/4 ק"ג שעועית לבנה גדולה 2 ק"ג פילה  חתוך לקוביות 6 עצמות מוח או יותר 50 גרם דבש 5 כפות סוכר חום או לבן 2 תפוחי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, ביצים, חגים, עצמות, פילה, קישקע, שעועית לבנה, שעועית לימה, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מעיים ממולאים קישקע או צוואר

מעיים ממולאים קישקע או צוואר החומרים: סיר בעל תחתית עבה 1/2 ק"ג מעי בקר או 2 גרונות הודו ארוכים או תרנגול/ת 80 גרם שומן אווז קוביות או אחר 2 בצלים קצוצים דק עד ריסוק 1/2 1 כוס קמח 10 עלי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, צוואר, קישקע | עם התגים , , , , , | 2 תגובות

חמין

חמין החומרים: סיר גדול לחמין שקיות קוקיס פרוסות אוסובוקו לפי מספר הסועדים 2 תפוחי אדמה בינוניים לאדם 2-3 קישקע מוכן מים רותחים בהתאם לכמות קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס כף סוכר או דבש אופן ההכנה: ממליחים מעט מאוד את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, בשרים, ירקות, עגל, קישקע, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

חמין 2011

חמין חמין החומרים: סיר ענק ביצים לפי מספר הסועדים 4 כפות סוכר 4 כפות דבש 3 קישקע ממולא מוכן או תוצרת בית אוסובוקו עגל או אחר תפוחי אדמה קטנים 3 לאיש ,או אחד גדול לאדם (קוביות גדולות) פילה בקר 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, בשרים, דבש, ירקות, סוכר, עגל, קישקע, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , | 10 תגובות

החמין שלי לקראת החורף שמגיע

החמין שלי לקראת החורף שמגיע   מצרכים: סיר ענק עם מכסה מתכת כמו גם ידיות שניתן להכניס גם לתנור 3 שקיות קוקי 12 ביצים או  כמספר הסועדים או יותר 5-6 כפות סוכר 4-5 כפות דבש 3 קישקע ממולא מוכן הוד-לבן / … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בשרים, דבש, סוכר, עצמות, קטניות, קישקע, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה