קטגוריה: שומן אווז

מעיים ממולאים או צוואר

פורסם בתאריך ינואר 14, 2023 מאת ethy abrahamy

החומרים: סיר בעל תחתית עבה ½ ק"ג מעי בקר או 2 גרונות הודו ארוכים או תרנגול/ת 80- גרם שומן אווז קוביות או אחר 2 בצלים קצוצים דק עד ריסוק ½ 1 כוס קמח 10 עלי פטרוזיליה בלבד קצוצה דק ביותר … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, קישקע, שומן אווז | עם התגים בצל, מלח, מעיים ממולאים, פלפל, קוביות שומן אווז, קישקע ממולע, קמח | כתיבת תגובה

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד

פורסם בתאריך מרץ 26, 2022 מאת ethy abrahamy

לטרין החומרים: מחבת עבה מעבד מזון

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ברוסקטה, חגים, חלב, יין, כבד, עופות, פסח, קרוסטיני, שומן אווז, שמן | עם התגים מחית תרד, פטה כבד עוף, פסח, ריבת בצל | כתיבת תגובה

מרק גולש הונגרי

פורסם בתאריך ינואר 6, 2015 מאת ethy abrahamy

מרק גולש הונגרי סיר גדול 1.5 על 1 ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות של כ-4 ס"מ 4 כפות שומן אווז או שמן רגיל 1 בצל גדול קצוץ דק 1 כף פריקה מתוקה 1-2 כפיות פפריקה הונגרית חריפה 2 עלי דפנה 4 תפוחי … להמשיך לקרוא ←