קטגוריה: אנשובי

פינקבט עם דלעת ערמונים, מורינגה וביטרגורד

מתכון פיליפיני דלעת ערמונים החומרים: 200 גרם לוביה 200 גרם במיה ארוכה 6-10 חצילים ארוכים סגולים 1 דלעת ערמונים קוביות 1 ביטרגורד 5 מורינגה חתוכה לאצבעות באורך  5 ס"מ 1 פלפל ירוק חריף ללא גרעינים חתוך 11/2 כוס מים שמן 4 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אנשובי, ביטרגורד, במיה ארוכה, בצל, גינגר, דגים ופירות ים, דלעת ערמונים, דניס, חציל יפני, חצילים, לוביה, מורינגה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פינקבט, פלפל חריף, רוטב אנשובי, שום, שמן זית, שעועית ירוקה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

ממרח אנשובי

ממרח אנשובי   מה הוא אנשובי, העפיאן (אנשובי) הינו דג קטן שמקום חיותו תלוי בתפוצת מזונו. לכן, כאשר הזואופלנקטון מצוי בקיץ בשפע רב סמוך לפני המים מגיע בעקבותיו גם העפיאן. בחורף הוא מצוי בקרבת קרקעית הים. אורכו של העפיאן כ-15 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אנשובי, בצל, חמאה, ירקות, פטרוזיליה, שום, שמן אורז, שמן זית | עם התגים , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

saluyot סאליוט עם דג מטוגן גינגר,רוטב אנשובי לוביה ופאפאיה

  סאליוט-עלים שהפיליפינים אוכלים שנים והגיע לארץ. נמצאו בשוק הכרמל והובא הביתה בשמחה. בפיליפינים סאליוט  "saluyot",נחשב לירק עלים עשיר מאוד. הוא מבושל בדרך כלל על ידי איכרים עם נצרי במבוק.  כיום ידוע בעולם. מעניין שמקורו של הסאליוט הוא במצרים.  ידוע … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, SALUYOT, אנשובי, דגים, ירקות, לוביה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, פאפאיה, פפאיה, רוטב אנשובי, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

סמי פקבט

סמי פקבט החומרים:         סיר רחב עם מכסה קעריות לירקות 1 בצל חתוך לקוביות 1-2 דגי  דניס מטוגנים,1/2 דג לסועד 2 עגבניות חתוכות לקוביות         4-5 חצילים ארוכים צרים מאוד (תחנה מרכזית שבת בערב) … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אנשובי, אפונה, אפונה סינית, במיה, בצל, דגים, דגים ופירות ים, דלעת, דניס, חצילים קטנים, ירקות, לוביה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, שעועית ירוקה, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

Saluyot Bow פאפאיה דניס חצילים סליוט מתכון פיליפיני

Saluyot Bow פאפאיה דניס חצילים סליוט מתכון פיליפיני החומרים: סיר מחבת צלחת עם מגבות נייר 1 פאפיה קלופה חתוכה לפרוסות קטנות 2 עגבניות חתוכות לקוביות ללא הגרעינים 2 חצילים ארוכים חתוכים לצורה ש/אתם רוצים 150 גרם פולי פול טריים ללא קליפה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, SALUYOT, אנשובי, דגים ופירות ים, דניס, חצילים, ירקות, מרק, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, סאליוט, פאפאיה, פול, פירות, רוטב אויסטרס, רוטב אנשובי, רטבים | עם התגים | כתיבת תגובה