קטגוריה: דגים

ערב ראש השנה 2019 שנה טובה ומתוקה

הצעות לשולחן מלא מכל טוב על פי המנהגים המקובלים על המשפחה החדשה שהתווספה אלינו. תמר. התמר הוא אחד משבעת המינים שנשתבחה בהם ארץ ישראל כפי שנאמר בפסוק: "ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון ארץ זית שמן ודבש" דברים פרק ח', … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אננס, בטטות, בקר, גזר, גמבה, דגים, דלורית, דלעת, דלעת ערמונים, זוקיני, חגים, חסה, ירקות, כבש, כרישה, לוביה, מנגו, סוקיני, סלט, סלק, עופות, ענבים, פאפאיה, פטריות, פלפלים, פפאיה, קיווי, קישואים, קרפיון, ראש השנה, רימון, תאנים, תמרים, תפוחי אדמה, תפוחי עץ | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

saluyot סאליוט עם דג מטוגן גינגר,רוטב אנשובי לוביה ופאפיה  

נמצא בשוק הכרמל והובא הביתה בשמחה. בפיליפינים סאליוט  "saluyot",נחשב לירק עלים עשיר מאוד. הוא מבושל בדרך כלל על ידי איכרים עם נצרי במבוק.  כיום ידוע בעולם. מעניין שמקורו של הסאליוט הוא במצרים.  ידוע שקליאופטרה אכלה סאליוט שגורם "למראה צעיר" בריא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גינגר, דגים, דגים ופירות ים, ירקות, לוביה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, סאליוט, סליוט, פאפאיה, רוטב אנשובי, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

דג מלוח כבוש – הרינג כבוש

החומרים: צנצנת מעוקרת פלסטיק נצמד או נילון לכיסוי הצלחות והרש למניעת ריח 2 -3 דגים מפולטים מהחבית (המליחים שבשווקים עדיף הרינג) 2 או יותר בצלים פרוסים לחצאי טבעות דקות 1 כף שמן רגיל 1 כף שמן זית רגיל 1 כפית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דגים, דגים ופירות ים, הרינג, שמן | עם התגים | כתיבת תגובה

דג הרינג מטוגן

החומרים: 4 קערות מחבת עבה פטיש קטן פינצטה לעצמות פלסטיק נצמד או נייר פרגמנט/אחר מגבות נייר  ביצה מוקצפת (בהתאם לצורך) קמח לתיבול (בהתאם לצורך) פרורי לחם גסים תוצרת בית לטיבול /אחר(בהתאם לצורך) קורט מלח קורט פלפל שמן אופן ההכנה: גוזרים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דגים, דגים ופירות ים, הרינג, שמן | עם התגים , , , | 2 תגובות

שרימפס בקדאיף

החומרים: מברשת להברשת החמאה 2 קערות תבנית אפיה נייר אפיה 1 ק"ג שרימפס טרי או קפוא מקולף 4-5 יחידות לאדם 300 גרם שערות קדאיף טריות או מחבילה 1 חבילה של חמאה מומסת למשרה: 2 כפות שמן זית 1/3 כוס רוטב … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דגים, דגים ופירות ים, רטבים, שום, שמן, שערות קדאיף | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה