קטגוריה: גלטין

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד כלי לטרין מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים, יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בלסמי, בצל, גלטין, חגים, חמאה, יין, כבד, ליקר, ריבות, שום, שמנת, תרד | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

רגל קרושה של אמא שלי

רגל קרושה של אמא שלי ז"ל החומרים:     סיר שטוח עם מכסה תבנית זכוכית או תבנית ארוכה ממתכת   קורט מלח קורט פלפל שחור 1 ק"ג רגל עגל ,או בקר/ חזיר/ רגלי תרנגול/ת חתוכה. 11/2 ליטר מים קרים 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בשרים, גלטין, מתכוני עמים, מתכונים ישראלים, עופות, תבלינים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה