קטגוריה: עלי דפנה

סלט כרוב

סלט כרוב   החומרים: סיר לפסטה, או סיר ומסננת צנצנת עם מכסה אוטם 1. כרוב בינוני קצוץ דק דק, 1  גזר אחד גדול מגורר דק 1/2  גמבה או פלפל אדום קצוצים דק מים רותחים לכיסוי הירקות למשרה: 1/2 כוס מים 6 כפות חומץ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גזר, גמבה, חומץ, ירקות, כרוב, סוכר, עלי דפנה, פלפל אנגלי | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

צלי בשר ביין אדום

צלי בשר ביין אדום החומרים: נתח של 2 ק"ג בשר 2 בקבוקי יין אדום יבש 1 שורש סלרי קצוץ 1 גזר גדול פרוס 2 כרישה קצוצים קורט מלח, קורט פלפל שחור עלה דפנה כמה גבעולי טימין 2-3 כפות שמן זית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, גזר, חגים, טימין, יין, ירקות, כרישה, סלרי, עלי דפנה, שמן, שמן זית, תבלינים | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

אוסובוקו בירקות נוסח פיליפיני

אוסובוקו בירקות נוסח פיליפיני החומרים: סיר עבה מחבת עבה 1/2 ק"ג אוסובוקו 2 שיני שום מעוכות וקצוצות דק 1 בצל קצוץ דק מעט שמן לטיגון 3 גזרים חתוכים למעוינים 3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות מושרים במים 1 פלפל אדום גדול … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, בצל, בשרים, גזר, חגים, יבשים,אגוזים שונים,, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עופות, עלי דפנה, פלפלים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק גולש הונגרי

סיר גדול על 1 ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות של כ-4 ס"מ עובי 11/2 ס"מ 4 כפות שומן אווז או שמן רגיל 1 בצל גדול קצוץ דק קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס טרי כפית גרגירי קימל שלמים 1 4  … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בשרים, חגים, יבשים,אגוזים שונים,, ירקות, מרק, מתכוני עמים, מתכונים הונגריים, עלי דפנה, קבנוס, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

-פאיה נוסח פיליפינים

פאיה נוסח פיליפינים החומרים: סיר עב תחתית 200 גרם חזה עוף חתוך לרצועות (אצבע) או 1/2 ק"ג שרימפס קפואים או טריים 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות 30 גרם צמוקים  (לא חובה) 100 גרם אפונה (סנפרוסט/אחר) 1 פלפל אדום חתוך לרצועות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת מרק, אורז,, אפונה, בצל, בצל ירוק, בשרים, גזר, דגים ופירות ים, זעפרן, יבשים,אגוזים שונים,, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עופות, עלי דפנה, פטרוזיליה, פירות ים, ציר עוף, צמוקים, שמן, שרימפסים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה