קטגוריה: קמח תפוחי אדמה

בורמואלוס

(לאדינו Burmuelos ,Bermuelos,‏ Burmuelicos) הן סוג של פריטר ספרדי יהודי, הנפוץ בעיקר בחגים חנוכה ופסח ברבות הימים עבר מספרד לבלקן לצפון אפריקה ועוד. הבורמואלוס מוכנים בדרך כלל לחגים, כאשר בחג החנוכה הם עשויים מעיסת בצק המבוססת על קמח ושמרים,בצורת לביבה, … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, ברירת מחדל, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חגים, מאפים, מצות, מתכוני עמים, פסח, קמח מצות, קמח תפוחי אדמה, שמן, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

קרפ סוזט (חביתיות)

החומרים: למתכון בסיסי ל 20 חביתיות מחבת, עדיף טפלון 150 מ"ל מים 150 מ"ל חלב/שמנת/אחר 3 ביצים 30 גר' סוכר 50 גר' חמאה מומסת 20 מ"ל ליקר גרנד מרנייר קורט מלח מעט שמן –חמאה לטיגון החביתות 200 גר' קמח תפוחי … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גלידות,פרפה, דובדבנים, חגים, חמאה, מאפים, מתוקים, סוכר, פטל, פירות, פסח, קמח תפוחי אדמה, קצפת, ראש השנה, שמנת | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

לביבות תפוחי אדמה-לעטקס

לביבות תפוחי אדמה-לעטקס החומרים: לארבעה סועדים מחבת חשמלי /רגיל קערה לערבוב החומרים כף עץ כף מסננת שתי כפות פומפייה גסה 4 תפוחי אדמה גדולים 1 ביצה 1 כף קמח תפוחי אדמה או מעט יותר קורט מלח קורט פלפל- לפי טעם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, חגים, חמאה, מאפים, מתוקים, פסח, קמח מצות, קמח תפוחי אדמה, שמן, שמנת, תבלינים, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

קנידעלך-כדורי קמח מצה,מצה בולס,

קנידעלך-כדורי קמח מצה,מצהבולס, חומרים ל – 6 מנות קערה סיר רחב כף מחוררת מסננת 3 כפות בצל מטוגן קצוץ (לא חובה) 4 כפות שמן או שמלץ 1 כוס קמח מצה 1 כוס מים רותחים 2 או 3 ביצים ציר ,מומלץ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חגים, מתכונים ישראלים, פסח, ציר עוף, קמח מצות, קמח תפוחי אדמה, קנידעלך, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

לביבות פרסה

לביבות פרסה עם בשר החומרים: מגבות נייר קערה גדולה סיר גדול,אני משתמשת בסיר פסטה מסננת מחבת גדול הכמות שיוצאת  כ-30 לביבות , אפשר יותר, תלוי בגודל הלביבה 6-8 כרישות או בשם העממי לוף או פראסה החלק הלבן בלבד,חתוכות לרצועות דקות 2 בצלים גדולים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בצל, בקר, בשרים, חגים, ירקות, כרישה, לביבות, מאפים, מוצרי חלב, פסח, קמח מצות, קמח תפוחי אדמה, שמן, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , | 2 תגובות