קטגוריה: ירקות

חמין 2009

כמויות בהתאם למספר הסועדים סיר לחמין 12 ביצים קשות 2- 1 ק"ג אוסובוקו תלוי במספר הסועדים 1/4 ק"ג שעועית לבנה גדולה 2 ק"ג פילה חתוך לקוביות 6 עצמות מוח או יותר 2 -5 כפות דבש 5 כפות סוכר חום או לבן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, ביצים, חגים, עצמות, פילה, קישקע, שעועית לבנה, שעועית לימה, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

ערב ראש השנה 2019 שנה טובה ומתוקה

הצעות לשולחן מלא מכל טוב על פי המנהגים המקובלים על המשפחה החדשה שהתווספה אלינו. תמר. התמר הוא אחד משבעת המינים שנשתבחה בהם ארץ ישראל כפי שנאמר בפסוק: "ארץ חיטה ושעורה וגפן ותאנה ורימון ארץ זית שמן ודבש" דברים פרק ח', … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אננס, בטטות, בקר, גזר, גמבה, דגים, דלורית, דלעת, דלעת ערמונים, זוקיני, חגים, חסה, ירקות, כבש, כרישה, לוביה, מנגו, סוקיני, סלט, סלק, עופות, ענבים, פאפאיה, פטריות, פלפלים, פפאיה, קיווי, קישואים, קרפיון, ראש השנה, רימון, תאנים, תמרים, תפוחי אדמה, תפוחי עץ | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

יום הולדת לבלוג שנפתח ביולי 2008

במיה כבושה Okra החומרים: צנצנת סגורה הרמטית מחוטאת תרמילי במיה בלדי שלמים (כמות לפי גודל הצנצנת) גבעולי שמיר, קצוצים גס 3-4 שיני שום או יותר מים למילוי הצנצנת כף מחוקה של מלח גס לכל כוס מים גרגירי פלפל שחור כרצונכם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, במיה אדומה, במיה ארוכה, במיה כבושה, פלפל אנגלי, שום, שמיר | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

פינקבט עם דלעת ערמונים, מורינגה וביטרגורד

מתכון פיליפיני דלעת ערמונים החומרים: 200 גרם לוביה 200 גרם במיה ארוכה 6-10 חצילים ארוכים סגולים 1 דלעת ערמונים קוביות 1 ביטרגורד 5 מורינגה חתוכה לאצבעות באורך  5 ס"מ 1 פלפל ירוק חריף ללא גרעינים חתוך 11/2 כוס מים שמן 4 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אנשובי, ביטרגורד, במיה ארוכה, בצל, גינגר, דגים ופירות ים, דלעת ערמונים, דניס, חציל יפני, חצילים, לוביה, מורינגה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פינקבט, פלפל חריף, רוטב אנשובי, שום, שמן זית, שעועית ירוקה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

תמרים ממולאים בגזר וקוקוס לסוכות

חומרים: 1-2 תמרים מגולענים לאדם מנזטים פתוחים כמספר התמרים מעט קוקוס מגורר למילוי, ראו סוכריות גזר. (הגזר שנשאר מהסוכריות משמש למילוי לנוחיותכם גם כאן למטה). ממלאים את התמרים בגזר ומגלגלים בקוקוס. שמים כל תמר במנזט על צלחת הגשה שהוכנה מראש. יחד … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גזר, מתכונים פיליפינים, סוכריות גזר, פירות, פירות מיובשים, קוקוס, תבלינים, תמרים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה