קטגוריה: במיה

דלורית במיה חזיר ועוד ברוטב שרימפס מתכון של גיני

החומרים:

פורסם בקטגוריה במיה, בשרים, חזיר, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

יום הולדת לבלוג שנפתח ביולי 2008

במיה כבושה Okra החומרים: צנצנת סגורה הרמטית מחוטאת תרמילי במיה בלדי שלמים (כמות לפי גודל הצנצנת) גבעולי שמיר, קצוצים גס 3-4 שיני שום או יותר מים למילוי הצנצנת כף מחוקה של מלח גס לכל כוס מים גרגירי פלפל שחור כרצונכם … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, במיה אדומה, במיה ארוכה, במיה כבושה, פלפל אנגלי, שום, שמיר | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

במיה כבושה Okra

החומרים: צנצנת סגורה הרמטית מחוטאת תרמילי במיה בלדי שלמים (כמות לפי גודל הצנצנת)גבעולי שמיר, קצוצים גס 3-4 שיני שום או יותר מים למילוי הצנצנת כף מחוקה של מלח גס לכל כוס מים גרגירי פלפל שחור כרצונכם פלפל ירוק או אדום … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, במיה ארוכה, במיה כבושה, שמיר | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק ראש סלמון נוסח פיליפיני

החומרים: 2 קערות סיר 28 – 26 עם מכסה 1 ראש דג סלמון גדול חצוי לשניים לאורך,נקי מקשקשים, זימים סנפירים וחתוך ל-4 או 6 חתיכות מעט מלח גס 3 ס"מ גינגר קלוף חתוך לפרוסות דקות 1 פלפל צילי ירוק /או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, גינגר, דגים ופירות ים, ירקות, לוביה, מרק, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, סלמון, פלפלים | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

גיניסנג גולאי מאכל פיליפיני של גיני

החומרים: שני סירים בינוניים עם תחתית עבה 1/2 ק”ג במיה טרייה שמורידים בעדינות את הראש כדי לא לפצוע דלורית בינונית קלופה וחתוכה לקוביות 2X2 ס”מ (ללא גלעינים) לוביה טרייה חתוכה לחתיכות בגודל של 3-4 ס”מ 2 סטיקים לבנים ( כ- 300 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, במיה, בשרים, חזיר, חצילים קטנים, ירקות, לוביה, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עוף, רוטב דגים, שום, שמן | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה