קטגוריה: בצל ירוק

צופ סואי פיליפיני

החומרים: 2 סירים 26-28 או ווק קעריות בינוניות לפי הצורך (לכל ירק בנפרד) 1/2 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות קטנות 2 כפות רוטב סויה 4-5 שיני שום קצוצות דק דק שמן רגיל 1 בצל גדול קצוץ דק 4 בצל ירוק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה ביצים, בצל, בצל ירוק, ברוקלי, גזר, גמבה, חביתיות, כרוב, מאפים שונים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, עופות, פלפלים, קולרבי, שמן אורז, תירס גמדי | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

חביתת חצילים וירקות נוסח פיליפיני

כל חביתה מחלקים לאחר טיגונה ל-2 או 4 מנות 7 חצילים מספיקים ל- 7 אנשים או 14 איש או 28 אם מחלקים כל חביתה ל-4.

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, ביצים, בצל ירוק, חצילים, חצילים בתחמיץ, מתכון פיליפיני, מתכוני עמים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פלפלים, שום, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

ציר ירקות

אחרי בישול, הירקות הופכים  לחסרי טעם, ותמציתם בנוזל שבסיר. חיזוק הטעם נעשה ע"י צמצום הציר לאחר הסינון.  לכן חשוב לסנן את הירקות. הציר מתאים להכנת מרקים,תבשילי אורז,קטניות ובעצם כל מה שדורש אבקת מרק כל שהיא. כל אחד/ת יכולים להחליף את … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בצל ירוק, ברוקלי, גזר, דלעת, טימין, ירקות, כרובית, מרק, סלרי, ציפורן, ציר ירקות, קולורבי, שום, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חצילים בנוסח פיליפיני של גיני

חצילים בנוסח פיליפיני של גיני החומרים: מחבת קערה צלחת מגבות נייר חציל בינוני 1 ביצה בצל ירוק קצוץ דק קורט  מלח שמן רגיל 1 ביצה אופן ההכנה: קולים את החציל על האש, מקלפים את הקליפה כאשר מרטיבים את הידים במים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל ירוק, חצילים, מתכון פיליפיני, מתכונים פיליפינים,, סוגי חצילים | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

דמפלינג פיליפיני למרק עוף Pancit Molo כופתאות פיליפניות למרק

דמפלינג פיליפיני למרק עוף   Pancit Molo כופתאות פיליפניות למרק באופן מסורתי, pancit  פנסיט מולו מתייחס לסוג של  "אטריות " במטבח פיליפיני החומרים: מרק וון טון או מרק עוף (הכמות לפי מספר הסועדים) סיר אידוי עלי וון טון או גיוזה או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, Pancit Molo, באק צוי, ביצים, בצל, בצל ירוק, בצק, בצק וון טון, בצק לגיוזה, בצק פילו, בשרים, חזיר, כופתאות-דמפלינג-אחר, מאפים, מאפים שונים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, רוטב סויה, שמן, שמן שומשום | עם התגים , , , , , , , , , | 4 תגובות