קטגוריה: בצל

מרק תפוחי האדמה

החומרים: סיר עם תחתית עבה 2 כוסות תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 1 בצל בינוני קצוץ טיפת שמן 2 כוסות מים קורט פלפל לבן קורט מלח 1 כוס קרם פרש או שמנת 4-5 עלי פטרוזיליה קצוצים דק 1 כף חמאה 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, ירקות, מרק, מרק תפוחי האדמה, מתכוני עמים, פטרוזיליה, קרם פרש, שמנת, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חזירון חלב ממולא -המאכל האהוב בחג המולד ובראש השנה האזרחי – מוקדש למטפלים הפיליפיניים

חזירון חלב ממולא המתכון מסיור שנערך לפורום אוכל של אורט. בשנת 2002.                תודה לשף רפי אגם על המתכון. החומרים: תבנית גדולה לתנור מחבת גדול חזירון חלב במשקל 5-8 ק"ג 1 בצל גדול 1 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בשרים, חזיר, טימין, מרווה, מתכון פיליפיני, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, קוסקוס, קריסטמס, ראש השנה האזרחי, שום | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק ירקות הכי קל שאפשר

החומרים: סיר בגודל הרצוי מעט שמן 1 בצל שלם 3-4 שיני שום מעוך 1/2 כרובית פרחים 3 קישואים חתוכים לפרוסות עם הקליפה 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 3 גזרים חתוכים לפרוסות מלח פלפל מים רותחים לכיסוי הירקות פטרוזיליה /שמיר/אחר לא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, ירקות, כרובית, מרק, מרק ירקות הכי קל שאפשר, קישואים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

קנידעלך -כופתאות קמח מצה עם שמאלץ

קנידעלך  -כופתאות קמח מצה עם שמאלץ חומרים ל – 6 מנות קערה סיר רחב מסננת ציר בקר עוף או ירקות,נוזל לפי כמות הסועדים 3 כפות בצל מטוגן קצוץ (בתנאי שאין בשמלץ) 4 כפות שמן או שמלץ 1 כוס קמח מצה … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, חגים, יבשים,אגוזים שונים,, פסח, קמח מצות, קנידעלך, ראש השנה | עם התגים , , , , , | כתיבת תגובה

פטריות שמפיניון /אחרות בקלי קלות

פטריות קלי קלות החומרים: מחבת עמוק קערה 2 סלסות פטריות שמפיניון /אחרות שיני שום כרצונכם קצוצות דק 2 בצלים קצוצים דק מעט מלח מעט פלפל שמן רגיל אופן ההכנה: חותכים את הפטריות לקוביות במחבת חם מזהיבים את השום והבצל מוסיפים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, פטריות, שום, שמן | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה