קטגוריה: טימין

צלי בשר ביין אדום

צלי בשר ביין אדום החומרים: נתח של 2 ק"ג בשר 2 בקבוקי יין אדום יבש 1 שורש סלרי קצוץ 1 גזר גדול פרוס 2 כרישה קצוצים קורט מלח, קורט פלפל שחור עלה דפנה כמה גבעולי טימין 2-3 כפות שמן זית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, גזר, חגים, טימין, יין, ירקות, כרישה, סלרי, עלי דפנה, שמן, שמן זית, תבלינים | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

רוסט ביף אתי

רוסט ביף אתי כלים: תבנית בתוכה נייר אלומיניום רחב ארוך. חוט משיכה לקשירה פלסטיק נצמד בקבוק זילוף החומרים: 3 ק"ג סינטה מיושנת היטב (ק"ג מספיק ל-20 פרוסות דקות בערך) לקחת בחשבון התכווצות הבשר.מאבדים בבישול בין 400 -500 גרם חרדל דיזון … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, חרדל, טימין, ירקות, סינטה, רוזמרין, רוסט ביף, שום, שמן זית | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

צלי בשר ביין אדום

צלי בשר ביין אדום   החומרים: נתח של 1-1/2 ק"ג בשר. ( אפשר נתחי אוסובוקו,אנטריקוט פאלש פילה, בשר קפוא מס 5 או כל מה שהקצב יגיד שמתאים לבישול ארוך. מחבת סיר 2 בקבוקי יין אדום יבש 1 שורש סלרי קצוץ 1 גזר גדול … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אוסובוקו, אנטריקוט, בשרים, גזר, חגים, טימין, יין, ירקות, כרישה, משקאות, סלרי, פילה, שום | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

ירקות בתנור קלי קלות

ירקות בתנור קלי קלות המצרכים: תבנית זכוכית משומנת היטב 1 ראש כרובית גדולה מחולקת לפלחים בינוניים 3 גזרים חתוכים עם קליפה לגודל 3 ס"מ בערך 3 בטטות חתוכות לפרוסות עבות 3 שום שלמים משומנים 3 קישואים עם קליפה חתוכים לטבעות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בטטות, בצל, ברוקלי, גזר, דלעת, טימין, ירקות, כרובית, סוקיני, פלפל אנגלי, קישואים, שום, שמן, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

רוסט ביף אתי

  כלים:  תבנית בתוכה נייר אלומיניום רחב ארוך. חוט משיכה לקשירה פלסטיק נצמד בקבוק זילוף החומרים: 3 ק"ג סינטה מיושנת היטב (ק"ג מספיק ל-20 פרוסות דקות בערך) לקחת בחשבון התכווצות הבשר. מאבדים בבישול בין 400 -500 גרם. חרדל דיזון או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בשרים, טימין, ירקות, סינטה, רוזמרין, רוסט ביף, שמן | עם התגים , , , , , , | 2 תגובות