קטגוריה: סלק

חמיצת סלק בורשט

החומרים: סיר 28 4-5 סלקים גדולים 5-4 שיני שום שלמות עצמות בקר/עגל עם מח כמספר הסועדים תפוח אדמה גדול לכל סועד  חתוך לקוביות גדולות קורט פלפל שחור גרוס כפית מיץ לימון טרי כפית סוכר או יותר קורט מלח   אופן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בקר, בשרים, חגים, ירקות, לימון, מרק, מתכוני עמים, סלק, עצמות, פסח, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

קולרבי בנוסח סיני

קולרבי בנוסח סיני החומרים: קערה 1 מלפפון לא קלוף לחצות לחצי לאורכו ולהוציא את הגרעינים 2 קולרבי שטוף 2 גזרים לא קלופים אפשר כרוב אדום, סלק ואחרים לרוטב: 2 כפות רוטב סויה 2 כפות חומץ 2 כפיות שמן שומשום/אחר 1 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גזר, כרוב, מלפפונים, סלט, סלק, קולורבי, שום, שמן שומשום | עם התגים , , , , , , , , , | 2 תגובות

געפילטפיש

געפילטפיש מתאים ל-32 מנות חומרים להכנת הדגים: 2 ק"ג דגי קרפיון טריים עם ראשים ,עור נקי, דג מפולט. (רצוי דגים לא גדולים) 3 גזרים מחולקים יחד ל-32 (פרוסות כמו פרח) 2 בצלים גדולים פרוסים לקוביות 4 כפיות מלח 2 כפיות פלפל לבן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בצל, גזר, דגים, דגים ופירות ים, חגים, חסה, ירקות, סוכר, סלק, פסח, קרפיון, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , , , | 2 תגובות

סלט שובה רוסי עם סלק והרינג ותפוחי אדמה

סלט רוסי עם סלק והרינג  – סלט שובה    החומרים: 4 קערות /צלחות עמוקות מנדולינה /אחר פומפיה מסננת מגבות נייר קרש עטוף בפלסטיק נצמד צלחת הגשה 2 בצלים פילה הרינג מלוח בינוני מחולק לפרוסות בינוניות 2-3 תפוחי אדמה מבושלים פרוסים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בצל, הרינג, חסה, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים רוסיים, סלט, סלק, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

סלט סלק רוסי

סלט סלק רוסי   החומרים: 2 סירים עבים פלסטיק נצמד קערת ההגשה 4 סלקים גדולים 4 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים 1 פחית מלפפונים כבושים במלח  או פחות מיץ לימון טרי קורט סוכר קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס טיפת חומץ בלסמי/אחר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, סוכר, סלט, סלק, שמן, תפוחי אדמה | עם התגים | 2 תגובות