קטגוריה: תפוחי אדמה

בורמואלוס

פורסם בתאריך מרץ 30, 2022 מאת ethy abrahamy

בורמואלוס בורמואלוס (לאדינו Burmuelos ,Bermuelos,‏ Burmuelicos) הן סוג של פריטר ספרדי יהודי, הנפוץ בעיקר בחגים חנוכה ופסח ברבות הימים עבר מספרד לבלקן לצפון אפריקה ועוד.

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת קצ'קבל, חגים, ירקות, מאפים, מצות, מתכוני עמים, מתכונים בולגריים, מתכונים ישראלים, פסח, תפוחי אדמה | עם התגים בורמואלוס, ביצים, גבינה בולגרית, גבינה לבנה, כדורי מצה, מאפים, מצות, מתכון ספרדי, מתכוני עמים, פסח, קצקבל, שמן, תפוח אדמה | כתיבת תגובה

לביבות תפוחי אדמה-לעטקס

פורסם בתאריך נובמבר 25, 2021 מאת ethy abrahamy

לביבות תפוחי אדמה-לעטקס החומרים: לארבעה סועדים מחבת חשמלי /רגיל קערה לערבוב החומרים כף עץ כף מסננת שתי כפות פומפייה גסה 4 תפוחי אדמה גדולים 1 ביצה 1 כף קמח תפוחי אדמה או מעט יותר קורט מלח קורט פלפל- לפי טעם … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, חגים, חמאה, מאפים, מתוקים, פסח, קמח מצות, קמח תפוחי אדמה, שמן, שמנת, תבלינים, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים אבקת סוכר, חגים, חמאה, לעטקס, פסח, שמן, שמנת, תפוחי אדמה | כתיבת תגובה

מרק תפוחי האדמה

פורסם בתאריך ינואר 27, 2021 מאת ethy abrahamy

החומרים: סיר עם תחתית עבה 2 כוסות תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 1 בצל בינוני קצוץ טיפת שמן 2 כוסות מים קורט פלפל לבן קורט מלח 1 כוס קרם פרש או שמנת 4-5 עלי פטרוזיליה קצוצים דק 1 כף חמאה 2 … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, ירקות, מרק, מרק תפוחי האדמה, מתכוני עמים, פטרוזיליה, קרם פרש, שמנת, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים בצל, גבינת צדר, חמאה, מרק, מרק תפוחי אדמה, עירית, קבנוס, קרם פרש, שמנת, תפוחי אדמה | כתיבת תגובה

בורמואלוס בלאדינו -Bermuelos

פורסם בתאריך אפריל 11, 2020 מאת ethy abrahamy

Burmuelicos -הן סוג של פריטר ספרדי יהודי. נפוץ בעיקר בחגים חנוכה ופסח ברבות הימים עבר מספרד לבלקן לצפון אפריקה ועוד. הבורמואלוס מוכנים בדרך כלל לחגים, כאשר בחג החנוכה הם עשויים מעיסת בצק המבוססת על קמח ושמרים,בצורת לביבה, מטוגנים בשמן עמוק … להמשיך לקרוא ←

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, ברירת מחדל, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, חגים, מאפים, מצות, מתכוני עמים, פסח, קמח מצות, קמח תפוחי אדמה, שמן, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים בואמלוס, ביצים, גבינה בולגרית, קמח מצה, קצקבל, שמן, תםוח אדמה | כתיבת תגובה

חמין 2009

פורסם בתאריך ינואר 9, 2020 מאת ethy abrahamy

כמויות בהתאם למספר הסועדים סיר לחמין 12 ביצים קשות 2- 1 ק"ג אוסובוקו תלוי במספר הסועדים 1/4 ק"ג שעועית לבנה גדולה 2 ק"ג פילה חתוך לקוביות 6 עצמות מוח או יותר 2 -5 כפות דבש 5 כפות סוכר חום או לבן … להמשיך לקרוא ←