קטגוריה: כבושים/חמוצים

חביתת חצילים וירקות נוסח פיליפיני

חביתת חצילים וירקות נוסח פיליפינים כל חביתה מחלקים לאחר טיגונה ל-2 או 4 מנות 7 חצילים מספיקים ל- 7 אנשים או 14 איש או 28 אם מחלקים כל חביתה ל-4. החומרים: מחבת 2 צלחות עמוקות צלחת שטוחה מחבת בינוני מרית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, ביצים, בצל ירוק, חצילים, חצילים בתחמיץ, מתכון פיליפיני, מתכוני עמים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פלפלים, שום, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

כרוב כבוש 2

החומרים: סיר 2 ליטר תחתית דקה צנצנת זכוכית 1 ליטר עם מכסה נצמד 1 כרוב קטן וצעיר מרוסק דק דק על פומפייה דקה 1 פלפל אדום מתוק בשרי חתוך לרצועות קטנות או על פומפייה 1 גזר בינוני מגורד בפומפייה 7 כפות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, כבושים/חמוצים | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

חצילים בתחמיץ של דליה

חצילים בתחמיץ של דליה החומרים: קופסא עם מכסה מסננת 2 קערות סיר עם שמן עמוק לטיגון (אני שמה חצי סיר 24 ) 4 חצילים צרים וארוכים ללא גלעינים צרור גדול של פטרוזיליה ללא הגבעול שיני שום כרצונכם קצוצות דק דק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, חצילים, חצילים בתחמיץ, ירקות, כבושים/חמוצים, סוגי חצילים, פטרוזיליה, שום, שמן | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

תאנים כבושות,ממטבחו של השף קדוש

תאנים כבושות,ממטבחו של השף קדוש.מתאימות להגשה עם בשר קר.  כל הזכויות שמורות לשף מר קדוש והאנציקלופדיה הנפלאה שלו החומרים: 500 גרם תאנים רחוצות, מיובשות וחתוכות לקוביות קטנות. 1/2 כוס חומץ 450 גרם סוכר חום 3 מקלות קינמון פיסת בד או מוסלין … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חגים, כבושים/חמוצים, מתוקים, פירות, פלפל אנגלי, ציפורן, קינמון, תאנים, תבלינים | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד כלי לטרין מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים, יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בשרים, חגים, יין, ירקות, כבד, מלפפון חמוץ, מרצפן, מתוקים, מתכוני עמים, מתכונים ישראלים, עופות, פסח, ראש השנה, ריבות, שמן, תרד | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה