קטגוריה: מאפים

קרוטונים או צְנִימוֹנִים  הם קוביות לחם מטוגנות ומתובלנות המוספות לסלט או למרקים. "קרוטון "מקורו מהקשה של הלחם. קרוטונים מכינים על ידי חיתוך לחם לקוביות. כל סוג של לחם עונה לדרישה. התיבול לפי הרצון. החומרים: מחבת או תבנית אפיה לחם לא … להמשיך לקרוא ←

תבחרו איזו משתי הדוגמאות אתם רוצים  כזו או כמו בצלחת השנייה, כרצונכם.  הכנת החביתיות פלצינטות – קרפ מצרכים: 2/3 כוס קמח 1/4 כפית מלח קצה סכין אבקת סודה לשתיה או 1/3 כוס מי סודה 4 ביצים 1 כוס חלב/מים/שמנת 2 … להמשיך לקרוא ←

מרצונס-עוגת שקדים של חברתי אסתר קובו -פורסם בפורום אוכל אורט ב 2001  מגיע מהמטבח הספרדי שמכיל את מיטב תבשיליהם ומאכליהם של יהודי ארצות הבלקן – בולגריה, יוון, תורכיה ויוגוסלביה. מטבח עשיר בעופות, גבינות ועוד. מרצ`ונס החומרים: נייר אפיה 350 גרם … להמשיך לקרוא ←