קטגוריה: מאפים

חומרים: מחבת רחב עבה קערה לערבוב החומרים מגבות נייר כף עץ כף מסננת 1 קופסה גבינה מ- 5 עד 30 אחוז. אפשר גבינת שמנת 1 ביצה 2-3 כפות פירורי לחם קורט מלח קורט פלפל שמן לטיגון

Burmuelicos -הן סוג של פריטר ספרדי יהודי. נפוץ בעיקר בחגים חנוכה ופסח ברבות הימים עבר מספרד לבלקן לצפון אפריקה ועוד. הבורמואלוס מוכנים בדרך כלל לחגים, כאשר בחג החנוכה הם עשויים מעיסת בצק המבוססת על קמח ושמרים,בצורת לביבה, מטוגנים בשמן עמוק … להמשיך לקרוא ←

החומרים: כמות המצות לפי מספר הסועדים. 1-2 לסועד כי יש עוד אוכל מצות ראשון או ירושלים

חומרים ל – 6 מנות קערה סיר רחב מסננת

החומרים: מחבת רחבה קערה עמוקה צלחת שטוחה3 מצות 2 ביצים חמאה או שמן לטיגון מעט מים רותחים (כרבע כוס) קורט מלח