קטגוריה: ברוסקטה

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד

לטרין החומרים: מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים, יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר לוותר. עם גלטין הטרין יעמוד טוב יותר) 1 כף קוניאק או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ברוסקטה, חגים, חלב, יין, כבד, עופות, פסח, קרוסטיני, שומן אווז, שמן | עם התגים , , | כתיבת תגובה

גספצ'ו

גספצ'ו החומרים: קעריות גדולות מוט טחינה(ביז) קעריות הגשה קטנות 5 עגבניות מוצקות, קלופות ומגולענות 2 מלפפונים, קלופים, מגולענים 1 בצל גדול חתוך לרבעים 1 פלפל ירוק חצוי ונטול גרעינים 2 שיני שום כתושות 3 כוסות מיץ עגבניות טרי 1/3כוס שמן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ברוסקטה, גרסיני, חומץ בן יין, טבסקו, יוגורט, יוגורט כבשים, ירקות, מוצרי חלב, מלפפונים, מרק, עגבניות, פלפלים, קרוטונים, רביון, רטבים, שום, שמנת | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה