קטגוריה: גבינה צהובה

החומרים: מחבת תבנית זכוכית בינונית קערה בינונית פלסטיק נצמד מגבות נייר 2 חצילים צרים וארוכים קלי שקל פרוסים לפרוסות דקות ומומלחים קלות להוצאת המרירות 4 עגבניות גדולות קשות 1 פלפל אדום גדול (עדיפות לגמבה) 6-8 פרוסות גבינה צהובה טובה (לכיסוי … להמשיך לקרוא ←

פשטידת ברוקולי  שתי אפשרויות החומרים: תבנית קפיצית 24 לתנור או זכוכית למיקרו פלסטיק נצמד קערה 1 ק"ג פרחי ברוקלי (אפשר סנפרוסט 750 גרם או 800 גרם) 2 ביצים מס 1 3 שיני שום כתושות דק 3 כפות של גבינה צהובה … להמשיך לקרוא ←

שבלולי גבינה ושום   חומרים: נייר אפייה תבנית לבצק: 21/2 כוסות קמח תופח 200 גר` חמאה 1 גביע יוגורט 2 שיני שום כתושות קורט מלח למלית: 250 גר` גבינה לבנה % 5 250 גר` גבינה בולגרית או פטה 1 כף … להמשיך לקרוא ←

פשטידת תרד טורקי (תרד עם עלים ארוכים וגבעול עדין וארוך)   החומרים:  סיר פסטה קערית בינונית פלסטיק נצמד תבנית זכוכית  מלבנית 24 11/2 ק"ג תרד טורקי 2 ביצים 3 כפות פרורי לחם 5 שיני שום או יותר קורט מלח קורט … להמשיך לקרוא ←