קטגוריה: מרק

מרק אפונה

מצרכים: סיר עבה  6 עד 10 ליטר 1 ק"ג אפונה ירוקה יבשה חצויה 200 גרם בשר שמן מעושן חתוך לרצועות 6 צלעות בקר שמנות 21/2 ליטר מרק עוף צח 5 ראשי סלרי קלופים,חתוכים לקוביות 4 בצלים בינוניים קצוצים 1 כוס … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, ירקות, מרק, מרק אפונה | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק ברוקלי בקרם פרש

החומרים: סיר גדול בלנדר (ביז) מסננת 2 ק"ג פרחי ברוקלי 5 גזרים גדולים 1 פרסה גדולה 2 או יותר שיני שום מעוכות קורט מלח קורט פלפל טרי גרוס 4-5 כפות שמן מים רותחים לפי הצורך 1 קרם פרש אופן ההכנה: … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ברוקלי, גזר, ירקות, מרק, מרק ברוקלי בקרם פרש.מרק ברוקלי, פרסה, קרם פרש, שום | עם התגים , , , | כתיבת תגובה

מרק ירקות הכי קל שאפשר

החומרים: סיר בגודל הרצוי מעט שמן 1 בצל שלם 3-4 שיני שום מעוך 1/2 כרובית פרחים 3 קישואים חתוכים לפרוסות עם הקליפה 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 3 גזרים חתוכים לפרוסות מלח פלפל מים רותחים לכיסוי הירקות פטרוזיליה /שמיר/אחר לא … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, ירקות, כרובית, מרק, מרק ירקות הכי קל שאפשר, קישואים | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק בטטות

חומרים: סיר 6 ליטר לפחות עם תחתית עבה 6 בטטות 1 בצל גדול קצוץ דק 2 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות 6 גזרים חתוכים לקוביות 250 גרם דלעת או יותר 2 שורשי פטרוזיליה 20 עלי פטרוזיליה פטריות טריות מטוגנות וקצוצות קורט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בטטות, ירקות, מרק, מרק בטטות | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

מרק קרופניק

החומרים:  סיר עבה 26 לפחות 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 3 גזרים חתוכים לקוביות 1 חבילה פטרוזיליה חתוכה 2 ס"מ 1 חבילה שמיר חתוך ל-2 ס"מ 2 בצלים בינוניים חתוכים לקוביות בינוני קטן 6 פטריות שמפיניון בינוניות חתוכות לרבעים או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גריסים, ירקות, מרק, מרק קרופניק, שמיר, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , | כתיבת תגובה