קטגוריה: חלב

גונדל פלצינטה

תבחרו איזו משתי הדוגמאות אתם רוצים כזו או כמו בצלחת השנייה, כרצונכם. הכנת החביתיות פלצינטות – קרפ מצרכים: 2/3 כוס קמח 1/4 כפית מלח קצה סכין אבקת סודה לשתיה או 1/3 כוס מי סודה 4 ביצים 1 כוס חלב/מים/שמנת 2 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת סוכר, אגוזים, ביצים, חביתיות, חביתיות, חגים, חלב, חמאה, יבשים,אגוזים שונים,, מאפים, מאפים שונים, מתוקים, קצפת, קקאו, קרם פרש, קרפ סוזט, שבועות, שוקולד, שמנת | עם התגים , , | כתיבת תגובה

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד

לטרין החומרים: מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים, יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר לוותר. עם גלטין הטרין יעמוד טוב יותר) 1 כף קוניאק או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ברוסקטה, חגים, חלב, יין, כבד, עופות, פסח, קרוסטיני, שומן אווז, שמן | עם התגים , , | כתיבת תגובה

גוגושי – סופגניות רומניות (Gogosi)

גוגושי – סופגניות רומניות (Gogosi) החומרים: סיר עב תחתית מגבות נייר 1 כוס חלב או מים או יין לבן 1/2 1 כפות חמאה 2 כוסות קמח קורט מלח 3 ביצים מס 1 (גדולות) 2-3 כפות סוכר ½ כוס מיץ לימון … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, חגים, חלב, חמאה, חנוכה, מתכונים רומניים, קמח | עם התגים | 2 תגובות

קרפ סוזט (חביתיות)

קרפ סוזט (חביתיות) החומרים: למתכון בסיסי ל 20 חביתיות מחבת, עדיף טפלון 150 מ"ל מים 150 מ"ל חלב/שמנת/אחר 3 ביצים 30 גר' סוכר 50 גר' חמאה מומסת 20 מ"ל ליקר גרנד מרנייר קורט מלח מעט שמן –חמאה לטיגון החביתות 200 גר' … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת סוכר, ביצים, גבינת שמנת, גרנד מרנייר, חביתיות, חלב, מתוקים, פטל, קמח, קרפ סוזט | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

אלפחורס

16 בינואר 2000 אלפאחורס החומרים: 3 חלמונים 200 גרם חמאה רכה שלושת רבעי כוס סוכר 3 כפות ברנדי 300 גרם קורנפלור 200 גרם קמח 1 כפית סודה לשתיה 1 שקית אבקת אפיה רבע כוס מים ריבת חלב, (דולסה דה לצ`ה) … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת אפייה, ביצים, חג המולד, חגים, חלב, יבשים,אגוזים שונים,, מאפים, מאפים שונים, מוצרי חלב, מתוקים, מתכוני עמים, מתכונים ארגנטינאים, סודה לשתיה, עוגיות, קוסקוס, קורנפלור, ריבות, ריבת חלב | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה