קטגוריה: יין

מרק בטטות 3

חומרים: סיר עם תחתית עבה מעבד מזון או בלנדר יד 4 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות 1-2 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות 1 בצל חתוך לקוביות 3 גזרים חתוכים לקוביות 4 שיני שום קצוצות 2 ליטר מים 1 כוס יין לבן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוז מוסקט, בטטות, בצל, גזר, יין, ירקות, מוצרי חלב, מרק, משקאות, פלפל אנגלי, קרם פרש, שום, שמיר, שמן, שמנת, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד

לטרין החומרים: מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים, יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר לוותר. עם גלטין הטרין יעמוד טוב יותר) 1 כף קוניאק או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ברוסקטה, חגים, חלב, יין, כבד, עופות, פסח, קרוסטיני, שומן אווז, שמן | עם התגים , , | כתיבת תגובה

חרוסת

חרוסת  נוהגים להכין את החרוסת ממיני פירות שאליהם נמשלו ישראל בשיר השירים תפוח –  תחת התפוח עוררתיך רימון  –  כפלח הרימון רקתך תאנה –  התאנה חנטה פגיה תמר  –  אמרתי אעלה בתמר אגוז  –  אל גינת אגוז ירדתי שקד – … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוזי לוז, אגוזי פקאן, אגוזים, חגים, יין, מקדמיה, ערמונים, פסח, צמוקים, קשיו, שקדים, תאנים, תמרים, תפוחי עץ | עם התגים | 2 תגובות

חבושים עם פירות מיובשים צמוקים ויין

חבושים עם פירות מיובשים צמוקים ויין החומרים:   סיר גדול 3 קערות גדולות צלחות הגשה תבנית זכוכית חסינת חום פלסטיק נצמד 6 חבושים חצויים   מיץ מלימון אחד בינוני בקבוק יין אדום 2 כוסות מים 2 מקלות וניל חצויים 5 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אניס, גלידות,פרפה, הל, וניל, חבושים, יין, לימון, מתוקים, סוכר | עם התגים , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

פירות יבשים ממולאים בכבד

פירות יבשים ממולאים בכבדהחומרים: 600  גרם כבד אווז20 תמרים20 משמשים20 דבלים 20   שזיפים 200 גרם צימוקים 1/2 + 1/2 1כוס יין פורט /אחר 4  כפות שמן קורט מלח קורט פלפל קורט פפריקה קורט קינמון קורט טימין 1  בצל גדול קצוץ אופן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, יין, כבד, משמש, פירות מיובשים, שזיפים, תאנים, תמרים | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה