קטגוריה: שמן

מרק בטטות 3

חומרים: סיר עם תחתית עבה מעבד מזון או בלנדר יד 4 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות 1-2 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות 1 בצל חתוך לקוביות 3 גזרים חתוכים לקוביות 4 שיני שום קצוצות 2 ליטר מים 1 כוס יין לבן … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגוז מוסקט, בטטות, בצל, גזר, יין, ירקות, מוצרי חלב, מרק, משקאות, פלפל אנגלי, קרם פרש, שום, שמיר, שמן, שמנת, תבלינים, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

גינטאנג גולאי עם פול וקשואים -מעדן פיליפיני

  החומרים: סיר עם תחתית עבה שמן רגיל להשחמת הבצל 4 קשואים חתוכים לרצועות דקות 2 עגבניות גדולות קוביות קטנות 2 שיני שום קצוצות דק 2 בצל בינוני קצוץ דק 100 גרם פול קטן סנפרוסט/טרי 300 גרם בשר לבן/אחר קורט … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, בשרים, מתכון פיליפיני, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פול, פול, פול טרי, קישואים, שמן זית, תבלינים | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

אגרולס בננה פיליפיני

בננות פיליפיניות קטנות יש בארץ החומרים: 3 צלחות מחבת מגבות נייר בננות פיליפיניות /תאילנדיות (בננות קטנות ומתוקות) חנויות המזרח (יש קפואות) עלי סיגרים מרוקאים קפואים סוכר חום שמן קנולה /אחר קערית עם מעט מים אופן ההכנה: חוצים את הבננות ל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אגרולס, בננות, מאפים, מתוקים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, סוכר חום, פירות, שמן | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

פטריות שמפיניון /אחרות בקלי קלות

פטריות קלי קלות החומרים: מחבת עמוק קערה 2 סלסות פטריות שמפיניון /אחרות שיני שום כרצונכם קצוצות דק 2 בצלים קצוצים דק מעט מלח מעט פלפל שמן רגיל אופן ההכנה: חותכים את הפטריות לקוביות במחבת חם מזהיבים את השום והבצל מוסיפים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בצל, פטריות, שום, שמן | עם התגים , , , , | כתיבת תגובה

דלעת ערמונים ממולאת בשר טחון

דלעת ערמונים ממולאת בשר טחון החומרים: תבנית לתנור פומפייה קערה מחבת נייר אלומיניום 4 דלעות ערמונים בינוניות 250 גר' בקר/אחר טחון 250 גר' עוף טחון 1 ביצה 1 בצל קצוץ דק דק 1 שום קצוץ דק דק שמן זית לפי הצורך … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, בקר, דלעת ערמונים, ממולאים, עופות, שמן זית | עם התגים , , , , , , | כתיבת תגובה

פאייה עם עוף או אחר

פאייה עם עוף או אחר החומרים: פלנצה עם מכסה נייר אלומיניום 6-8 שוקי עוף או 3 כרעיים קטנים מחולקים ל-2 כוס או 2 כוסות אורז גזר חתוך לקוביות קטנות פטרוזיליה קצוצה דק שום קצוץ דק כרצונכם בצל חתוך קטן פלפל … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אפונה, בצל, גזר, זעפרן, שום, שמן זית | עם התגים , , , , , , , , | כתיבת תגובה

צופ סואי פיליפיני

החומרים: 2 סירים 26-28 או ווק קעריות בינוניות לפי הצורך (לכל ירק בנפרד) 1/2 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות קטנות 2 כפות רוטב סויה 4-5 שיני שום קצוצות דק דק שמן רגיל 1 בצל גדול קצוץ דק 4 בצל ירוק … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, בצל, בצל ירוק, ברוקלי, גזר, גמבה, חביתיות, כרוב, מאפים שונים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, עופות, פלפלים, קולרבי, שמן אורז, תירס גמדי | עם התגים , , , , , , , | כתיבת תגובה

פטה כבד עוף וריבת בצל על טוסט, מוגש עם מחית תרד

לטרין החומרים: מחבת עבה מעבד מזון מרכיבים לטרין: 100 גרם חמאה 100 גרם שומן אווז 1 בצל גדול, קצוץ דק 1 ק"ג כבדים, יפים נקיים 2 דפי  ג´לטין (אפשר לוותר. עם גלטין הטרין יעמוד טוב יותר) 1 כף קוניאק או … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ברוסקטה, חגים, חלב, יין, כבד, עופות, פסח, קרוסטיני, שומן אווז, שמן | עם התגים , , | כתיבת תגובה

חביתת חצילים וירקות נוסח פיליפיני

חביתת חצילים וירקות נוסח פיליפינים כל חביתה מחלקים לאחר טיגונה ל-2 או 4 מנות 7 חצילים מספיקים ל- 7 אנשים או 14 איש או 28 אם מחלקים כל חביתה ל-4. החומרים: מחבת 2 צלחות עמוקות צלחת שטוחה מחבת בינוני מרית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, ביצים, בצל ירוק, חצילים, חצילים בתחמיץ, מתכון פיליפיני, מתכוני עמים, מתכוני עמים, מתכונים פיליפינים, עגבניות, פלפלים, שום, שמן, תבלינים | עם התגים , , , , , , , | 2 תגובות

דג מלוח כבוש – הרינג כבוש

החומרים: צנצנת מעוקרת פלסטיק נצמד או נילון לכיסוי הצלחות והרש למניעת ריח 2 -3 דגים מפולטים מהחבית (המליחים שבשווקים עדיף הרינג) 2 או יותר בצלים פרוסים לחצאי טבעות דקות 1 כף שמן רגיל 1 כף שמן זית רגיל 1 כפית … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, דגים, דגים ופירות ים, הרינג, שמן | עם התגים | כתיבת תגובה