קטגוריה: מתכונים בולגריים

בורמואלוס

בורמואלוס בורמואלוס (לאדינו Burmuelos ,Bermuelos,‏ Burmuelicos) הן סוג של פריטר ספרדי יהודי, הנפוץ בעיקר בחגים חנוכה ופסח ברבות הימים עבר מספרד לבלקן לצפון אפריקה ועוד.

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת קצ'קבל, חגים, ירקות, מאפים, מצות, מתכוני עמים, מתכונים בולגריים, מתכונים ישראלים, פסח, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

גלילות חצילים וגבינה ברוטב עגבניות

  החומרים: תבנית אפיה משומנת 3 חצילים מוארכים, בגודל בינוני 1/2 כוס קמח, או פירורי לחם /מצה עדינים 2 ביצים טרופות שמן לטיגון 100 גר` גבינה ריקוטה 200 גר` גבינה מוצרלה מגוררת 100 גר` גבינה בולגרית 100 גר` פטריות, פרוסות … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, חגים, ירקות, מתכוני עמים, מתכונים בולגריים, עגבניות, פטריות, שמן | עם התגים , , , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

מעדן חצילים בולגרי

מעדן חצילים בולגרי eggplant חצילים עם גבינות החומרים: קערה תבנית חסינת אש 2  ק"ג חצילים ללא גרעינים 250 ג' גבינת פטה 2 ביצים טרופות טוב 2 פרוסות גדולות לחם לבן ללא הקליפה 1 כוס גבינת קשקבל או גרוייר – מגוררת … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינת גרוייר, גבינת פטה, גבינת קשקבל, חצילים, ירקות, מאפים שונים, מוצרי חלב, מתכונים בולגריים | עם התגים , , , , , , | 2 תגובות