קטגוריה: מתכונים ישראלים

בורמואלוס

בורמואלוס בורמואלוס (לאדינו Burmuelos ,Bermuelos,‏ Burmuelicos) הן סוג של פריטר ספרדי יהודי, הנפוץ בעיקר בחגים חנוכה ופסח ברבות הימים עבר מספרד לבלקן לצפון אפריקה ועוד.

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, ביצים, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת קצ'קבל, חגים, ירקות, מאפים, מצות, מתכוני עמים, מתכונים בולגריים, מתכונים ישראלים, פסח, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

קנידעלך-כדורי קמח מצה,מצה בולס,

קנידעלך-כדורי קמח מצה,מצהבולס, חומרים ל – 6 מנות קערה סיר רחב כף מחוררת מסננת 3 כפות בצל מטוגן קצוץ (לא חובה) 4 כפות שמן או שמלץ 1 כוס קמח מצה 1 כוס מים רותחים 2 או 3 ביצים ציר ,מומלץ … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חגים, מתכונים ישראלים, פסח, ציר עוף, קמח מצות, קמח תפוחי אדמה, קנידעלך, ראש השנה | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה

קנידעלך

חומרים ל – 6 מנות קערה סיר רחב מסננת ציר בקר עוף או ירקות,נוזל לפי כמות הסועדים 3 כפות בצל מטוגן קצוץ (בתנאי שאין בשמלץ) 4 כפות שמן או שמלץ 1 כוס קמח מצה 1 כוס מים  רותחים 2 ביצים … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, חגים, מרקים, מתכוני עמים, מתכונים ישראלים, מתכונים רוסיים, פסח, קנידעלך, ראש השנה | עם התגים , , , , , | 2 תגובות

סופגניות בקלי קלות

סופגניות בקלי קלות החומרים: קערה גדולה קרש ומערוך סיר כבד שטוח מגבות נייר מגבת עבה מנזטים כף מסננת 4 כוסות קמח 1 שקית שמרים יבשים 4 כפות סוכר 11/2 כוס מים 4 חלמונים 4 כפות שמן גרידת מקליפת לימון 1 … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה 0 מתכונים 1, אבקת סוכר, ביצים, חנוכה, מאפים, מאפים שונים, מתוקים, מתכוני עמים, מתכונים ישראלים, סוכר, קמח, ריבות, שוקולד, שמן, שמרים | עם התגים | כתיבת תגובה

פשטידת מצות

  פשטידת מצות החומרים: קערה תבנית אפיה משומנת 6 מצות מפוררות מושרות במים חמים 2 תפוחי אדמה מבושלים מעוכים חבילה פטרוזיליה בלי הגבעולים 2 ביצים קורט מלח קורט פלפל שחור למילוי : 400 גרם בשר בקר טחון /עוף טחון צרור … להמשיך לקרוא

פורסם בקטגוריה אגוז מוסקט, ביצים, בקר, חגים, ירקות, מאפים, מאפים שונים, מצות, מתכוני עמים, מתכונים ישראלים, עופות, פטרוזיליה, פסח, שמן, תפוחי אדמה | עם התגים , , , , , , , , , , | כתיבת תגובה